6.16.2018

HAPPY BIRTHDAY!! '18

ここ数年、つくづく思う〜家族ってスゴい! ってグッとくる☆

大切な人の笑顔をいちばん嬉しいと思い、その大切な人は自分が笑顔でいる事をいちばん喜んでくれる♪

いくつになってもダメダメな所いっぱいだけど、「こうありたい」って自分像をしっかり持ってガンバってこ〜!

yukinkoの誕生日は、yukinkoママのコロッケが鉄則〜夕食後は食べきりサイズのチッこいホールケーキをみんなで4等分☆

何を思ったか、張り切ってyukinkoパパがバースデーソングを!
この歳で、親にhappy birthdayを歌ってもらうなんて小っ恥ずかしさもあったけど、童心に戻った気がして妙に嬉しいもんだな♪

Happy Birthday yukinko! bon! papa! mama! だーーーーいスキ♥♥

6.14.2018

ありがとう!!

え? え? えーーーー!!!!
やられたっ!! って、まず思うじゃん、で、次に「あれっ? どっかに置いてきたっけ?」って・・・ 置いてくる訳ないじゃん!

人生で経験するかしないか? 圧倒的に経験しない人の方が多いよね、車、盗まれるって! 車って、ホントに盗まれる事あるんだ〜〜

しばらく色んな感情が混在したけど、最終的に残る思いは、ありがとうを言えずにバイバイになっちゃってゴメンねって・・・

今頃どこにいるんだろ・・・ 解体されちゃうのか、海の向こうに売り飛ばされちゃうのか? 盗難車リスト大人気のハイエース・・・

新車で買って14年間、共に過ごした通称ゾウさん〜こんな形で手放す事になっちゃったけど、今までホントにホントにありがとう!

6.08.2018

boko..farm 通信 vol.6

隣の畑も、向かえの畑も、周りの畑は夏野菜の苗がグングン育って青々としてるのに・・・

うちの畑・・・ うちの畑・・・ 茶色い・・・・

種採りまでするとね〜、どーしてもこーなっちゃうんだよね〜〜

野生化したパクチーは収穫が追いつくはずもなく、満開に花を咲かせてアッという間に種だらけ☆

発育不良で収獲は出来なかったものの、花はしっかり咲いて種がついたホウレン草〜そんな種でも、次、イケるのかなぁ??

そら豆、絹さや、グリーンピースにツタンカーメン、豆類は優等生!

そろそろ夏野菜の種、蒔かなくちゃ〜〜〜〜

5.31.2018

boko..farm 通信 vol.5

大量のアブラ虫との生存競争に勝利した空豆くん〜アブラ虫をひたすら取り除くと言う地道な成長のお手伝いの甲斐もあったってもんだ♪

そりゃもう立派に育ってくれて、プックリ大きな3粒家族!

今年、2世代目の空豆くん〜去年より株を増やしたってのもあるけど、ホント大満足の収穫量♪

そんな空豆くんも、そろそろ終盤〜今回の収穫を最後に、後は3世代目に向けて種どりかな☆

葉っぱが完全に枯れる前に抜かなきゃいけなかったニンニク〜うっかり完全に枯れちゃってから引っこ抜いたけど、OK! OK!!

玉ねぎは葉っぱが横に倒れたら収獲〜コレは正しく収獲♪
何かペコロスみたいなチッコイ子もいっぱいいるけど、十分、十分♪♪

畑、楽しいぃぃぃ〜〜〜〜!!

5.27.2018

恵まれた世の中で☆

まだ太陽の光が優しい早朝の青梅〜今日はイノシシの丸焼き会☆

今回は最初から最後まで命をいただく重さと向き合うことに〜青梅の家から車で10分、イノシシを譲ってくれる罠師さんの元へ

ジッとこっちを見つめるイノシシ〜ピンと張り詰めた静寂な空気の中、crossbowを放つ音と共に一瞬にして一つの生命が幕を閉じた・・・

その後、完全に命を引き取ったのを確認して直ぐに解体・・・

命を重んじるって? 食のありがたみを知るって? 今、この子の命をいただかなきゃならないほど飢えている訳でもないのに・・・
複雑な思いが頭の中をグルグル・・・

内臓を全て取り除かれて空っぽのイノシシ・・・
上手く言葉に出来ないけど、ものスゴく愛おしくて抱きしめたい・・・

持ち帰った二頭のイノシシの内、もう一頭は武蔵美の生徒さんらにより解体され、毛を剥いで一頭は丸焼き、もう一頭はドラム缶へ☆

このドラム缶方式〜過去の失敗から学び、アルミホイルで巻く事により丸焦げを回避! どうか成功してくれぇ〜〜〜〜

しばらくすると直火のイノシシは、表面にちょっぴりハリが出てきて、ツヤツヤけっこうイイ感じ☆

焼いてる間に取り出した内臓もキレイに洗って全て調理☆

ドラム缶の火が強すぎて丸焦げにならぬよう、チョイチョイcheck!
二度と炭になった姿は見たくないからね・・・

完成するまでの間、川で遊んだり、初めて会った人たちと交流を深めてみたりのfree time♪

足場の悪いボーボーの草むらに生えてた野いちご〜めっちゃウマっ!

そうこうしている間に、ドーーーーン!! 完成〜〜〜〜!!
直火の丸焼きはこんがりイイ感じ☆ ドラム缶の蒸し焼きも大成功♪

心に深く刻まれた貴重な命、しっかり受け止めていただきます!

あっちこっちバラけてた人たちが一斉に集まってきて群がる群がるっ!

適当にジャンジャンお皿に取り分けてくれたから、どこのお肉を食べたんだかよく分からないけど、とっても美味しい☆

お金さえ出せば、何の不自由なく食べ物が手に入る日常がどう言うことなのか〜そこには必ず生死の背景がある。

色々な理由で、お肉を食べる、食べないっていう人はいると思うけど、動物や魚に限らず野菜や果物にしても、生きているものをいただくって意味では自分が口にする命には全てありがとうの気持ちを!

更には乱獲したり、ムリヤリ成長を促進させたり、人間の勝手で自然の循環を乱していい訳がない。

自然に敬意を払い、命に感謝の気持ちを持って食と向き合っていこう!