ジーマミー豆腐☆

青梅の親戚んちで食べたジーマミー豆腐を再現！　ところが・・・・　レシピを書いた紙が見当たらず・・・

仕方なく、恒例のクックパッドで良さそうなレシピを参考にTRY！

ピーナッツと水をミキサーでグイングイン！　ガーゼでムギュ〜〜〜！

絞り汁、コレも豆乳って言うのかな？？　とオカラの状態に☆

レシピに従って進行〜ひたすらひたすらクルクル混ぜて、トロ〜ンってなったら出来上がり！
ちょっとちょっと〜、それっぽくなったんじゃなぁ〜い〜♪

と・・・浮かれ気分もつかの間・・・　マズーーーーーーい！！！！！

見てくれはイイんだけどな〜〜〜　塩少々がちと多かったようで・・・

たっぷりとれたオカラ〜コイツで作った和え物はバッチリ☆

後に教わったレシピ発見！！　分量にかなりの違いがある上に、塩！　ここが砂糖でやんの！

塩も、少々が適量なら美味しいんだろうけどね、次は砂糖でリベンジ♪