12.31.2014

栗金団担当☆

おせち料理は、それなりに力を入れる家庭で育ったんだけど、そのくせ何故か栗金団は既製品だったんだよね〜〜〜

クチナシを育てているOMUKOからクチナシの実を貰っちゃったので、初の栗金団作りにTRY!

サツマイモを茹でてマッシュ♪マッシュ♪ クチナシ効果炸裂の黄金色♪
甘露煮の汁を入れて再び火にかけ、最後にクリ〜〜〜!!

チョイと味見〜好みにもよるけど、今となっちゃ既製品は甘すぎ・・・あんまり好きじゃなかった栗金団だけど、これならイケる♪

栗そのものが甘さ控えめならもっとイイんだけど、ここ最近じゃHIT!
何かと最初は失敗するから・・・ 次は甘露煮から??

ん?  栗金団だけかって? そう、後は両親任せ♪ うちら栗金団担当♪

2014年〜今年も無事に過ごせた事に心より感謝を☆  All my relations!

12.25.2014

サンタはやってきた??

クリスマスのごはん、どうしよっかぁ? 食べ行く? 作る??

結構前からイロイロ考えてはいたものの、イメージがまとまらないままクリスマス当日〜しかもまるで時間が無いときた・・・

ってな事で、お手軽にタコスParty〜雰囲気だしてシャンパン!! と、いきたい所だけど、ノンアルコールfamilyなのでシャンメリー☆

お肉は一応、チキ〜ン♪ ディップ類は小皿に、トルティーヤチップスなんかも添えてちょっとでも派手に! のはずが・・・

各々、好きにお皿にとって巻くスタイルにしたせいか、メインのお皿がスッカラカンで何か地味・・・

X'masっぽい紙ナプキンとかも無く、家にあったのが木目調〜コレまた地味で一見、新聞紙にも見える?? ま、イイか♪♪

12.24.2014

Merry Christmas! '14

サンタさんはやってくる? 小さい頃はさ、目覚めると決まって枕元にプレゼントが置いてあったな〜☆
サンタさんはやってくる? もう大人だけど・・・
サンタさんはやってくる? 信じていればやってくる!! はず!!!

12.16.2014

知りたい!!

生活の中に点在するありとあらゆる電化製品〜エコだ節電だ言っても、いったいどんだけの電力を使っているの??

知りたい・・・知っていたい・・・と! そんな要望に答えてくれる、ずーっと前から気になっていたチェッカーくんをタイムセールでGET!

イロイロcheckして、リアルに知る事で少しでも省エネに繋げましょ♪

12.06.2014

CHAI☆

チャイを作るよ、うちら好みのね♪ ガツンとジンジャーの効いたやつ♪
失敗しないよ、今度こそね・・・ 今度こそ!!

まずシナモンをIN〜フヤフヤになるまで火にかけるとイイらしいけど、ココは待ちきれず・・・チョットしなった時点で残りのスパイスをIN!

ひと煮立ちさせて、茶葉をIN〜茶葉が開いたら牛乳をIN! ココ、ココ!

前回、牛乳だけで作った方が濃厚なんじゃない!? とか言っちゃって最初から牛乳でやったらさ、牛乳だと茶葉が開かないんだって・・・
 
たまたま一回分だけあった貴重なアッサムは、見事失敗に終わり・・・
家にあったセイロンでリベンジするもこれまたイマイチ・・・

納得がいかず、後日アッサムを入手しての今回〜やっとこさイイ感じ♪♪

いつだってうちらに言える事〜ちゃんと調べてから実戦しましょう!!