6.16.2019

HAPPY BIRTHDAY!! '19

誕生日の朝は「おはよう!」じゃなく「おめでとう!」から始まる☆

この頃、単調な毎日が幸せだなって思ったりする〜単調な中にも小さな変化はあって、単調なだけにその小さな変化にやけに敏感で、メッチャ楽しかったり嬉しかったり☆

色々な事に感謝しながらハリキって行くよーーーー!!

yukinkoの誕生日、恒例のコロッケ〜やっぱりmamaのコロッケ最高!

特に手の込んだ味付けとかしてない、ジャガイモをダイレクトに感じるこの直球なコロッケが大好きなんだ♪♪

bonが以前から気にかけていた THE CIRCUS のチーズケーキ☆

チーズケーキは2種類あって、ひとつはカマンベールで、もうひとつがゴルゴンゾーラ〜チーズの選択からして期待大!

ゴルゴンゾーラをチョイスしてHappy Birthday♪♪

やっばーーーー!! ウマすぎるっ!! どストライク!!

FATHER'S DAY '19

どんな時でも、どんな状況でも、どんなyukinkoでも受け入れて包みこんでくれる〜父親って、母親とはまた違う大きな愛の形があるよな〜〜

数年前に大病を患ってから体調が優れない日も多い中、それでも自分の事より娘の事を心配して思ってやってくれるpapa☆

papaだーーーーい好き!! 心配かけないようにしなくちゃね☆

6.05.2019

boko..farm 通信 vol.25

アジアごはんの必需品、こぶみかん! 苗を買って畑に植えてみた♪

ちゃんと育つかなぁ〜♪   デッカくなるかなぁ〜♪   借りてる畑だから、あんまデッカくなり過ぎちゃっても困るけど、楽しみだぁ〜〜♪♪

去年、めっちゃ虫に侵入された枝豆と不作だった小豆のコンビ〜発芽率もイイし、スタートは上々!

空心菜の発芽率はイマイチだけど、コイツは逞しいからきっと大丈夫!

バジルのタネを蒔こうと思ったら、既に勝手に発芽してた!

紫蘇も出てる、出てる☆ バジルも紫蘇も、ちょっと不本意な場所ではあるけど・・・ エライ、エライ!

冬越し出来たレモングラスを欲を出して思い切って株分け!

こんな感じでイイのかなぁ? 今年は茎が太くなってくれるかなぁ?

6.02.2019

boko..farm 通信 vol.24

あるお祭りの日、御神輿を担いだ後の祭り男たちがゾロゾロと・・・

「旦那! 旦那!」 って・・・ ん? オレのこと?
「ちっちぇ玉葱だなぁ! 肥料やってんのか!?」って祭り男の一撃!

それを言わないでぇ〜〜〜〜!!

ごもっとも! でもイイんだ! コイツらみんな頑張ったんだ!

よーやくカラカラになった絹サヤ、グリーンピース、ツタンカーメンのビーンズ兄弟のタネ採り完了!

毎回、残しすぎちゃってもっと食べちゃえば良かったって思う・・・

そら豆って初めてのタネ採りの時はこの黒さにビビったなぁ〜☆

小松菜のジョン! 一世代目は収穫できずして花が咲いちゃったけど、二世代目は収穫できるかな〜〜♪

5.12.2019

MOTHER'S DAY '19

常に常にホントに出てくる思いは尊敬!
母は強しって言うけど、ホントにさ! 男、女、母親、みたいな、母親って人類において何か別枠がある感じ☆

強い強い大きな大きな愛で溢れてるmamaを心からスゴイと思う☆
mama だーーーーいスキ!! いっぱいいっぱいありがとう!

5.11.2019

日日食堂☆

随分と前からずーっと気になっていた「日日食堂」
何かのついで〜とか言ってるとなかなか行けないもんで、よーやく強引に本日来店♪

何とも趣のある店内〜食事をするスペースはそんなに設けていないんだけど、ギャラリーが併設されていて広々と開放感のある感じ☆

古き良きを残した空間は、イメージしていた以上にいい感じ♪♪

かつて電気部品工場の跡地らしく、その当時の看板がまた何とも店内に馴染んでる☆

メニューがね、板に半紙みたいな感じでコレまた素敵〜なんだけどぉ、やっぱり写真が無いとイメージ出来ず・・・メニューと食べログを必死に見合わせて、あたふたと注文・・・

メイン+小鉢で、ご飯とお吸い物付きの定食スタイル☆
ひろ〜〜〜〜いテーブルに並んだお料理たちは、どこか優雅に見えると言うか、ゆったりとした気分にしてくれる♪

いろんなものをチョコチョコ食べたいmamaにはもってこいのお品と、ガッツリいきたいbonとyukinkoにもピッタリのお品をチョイス!

薄味という感じではなく結構しっかりとしてるんだけど、わざとらしさの無い品のいいうま味が効いてて、とっても美味しい♪♪

なかなかの満腹っぷりでも、デザートが気になっちゃうのは仕方がない衝動〜人参のケーキとお豆腐のチョコレートムースを3人で☆

お会計横にあった緑の卵! 黒翡翠鶏の卵を雰囲気にのまれてGET!

「日日食堂」とってもとってもお気に入り♪♪♪♪

5.05.2019

boko..farm 通信 vol.22

プックプクに膨らんだ子たちが増えてきたので、いよいよ収穫!

グリーンピースはね〜、やっぱりなんつったってグリーンピースご飯で食べるのが一番好き♪♪

プクプクと言うよりはボッテリした感じのツタンカーメンもいい感じ!
鞘の中いっぱい詰まったコロコロお豆さんが愛くるしい♪♪

絹サヤは、この時期ギャンギャン採れまくり〜無肥料・無農薬でも何の問題もなく毎年たくさん実ってくれる優等生☆

花が咲き始めた時は、アブラ虫との戦いを覚悟してたそら豆は、思いのほか世話いらずで成長! 自然の生態系の勝利!? エライ!!

そら豆の下では玉ねぎさんたちがスクスク成長♪

アスパラは栄養不足のせいか育ちが悪いけど、それでも何とか☆

どーにかこーにか色ずいてきた苺ちゃん〜コレから大きくなってくれるかと思いきや小さいまんま成熟・・・
野苺なみにチッコイけど、けどね〜、やっぱり味は最高!!!!

苺とコンビのにんにくは順調なご様子で、このままガンバってぇ〜!

冬越し対策が出来なかったから諦めていたんだけど、なんと4株中1株だけ冬越しできたレモングラス!!
枯れた隙間から顔を出す新芽たち〜なんて愛おしいんでしょ♪

4.18.2019

boko..farm 通信 vol.21


バタバタしてて、しばらく畑の様子を見に行く事も出来ず、気にかけてあげる事すら出来てなかったのに、みんな頑張ってくれてた☆

めっちゃデカくなってるし、いっぱい花咲いてるし、もしかして?? って思ってよーく見たら、おっ!? おぉ〜!!

あるじゃん、あるじゃん! 絹サヤ、収穫できるじゃん!

グリーンピースはあともう一息って感じだけど、イイ感じにプックリしてきてるし、通行人に注目度の高いツタンカーメンも上々♪ 

んでもって空豆! いっぱい花、咲いてる!! ってことはイコール、当然の如くアブラ虫もいっぱい・・・

それにしても見事な生態系! 無数のアブラ虫にアリンコ、希望の勇者てんとう虫の幼虫との共存生活☆

アブラ虫との戦いが始まる・・・ガンバレbon! ガンバレてんとう虫!

今年で3世代目になる苺ちゃん、今年は何か調子悪いみたい・・・
実になってはいるも、大きくなれずに黒くなっちゃってるのがいくつかあったり、株そのものも貧弱・・・

それでもまだ咲いている花と、小さな実たちのこれからを応援しよ!

オーガニックフードEXPOに行った時、ジョンのセミナーでいただいた固定種のタネから育てた小松菜、通称、ジョン☆

期待とは裏腹にイマイチ成長しないまま、茎だけヒョロヒョロ伸びて花が咲いちゃったので・・・ タネを採って来年に期待!

相変わらず、どーにもこーにもなパクチーさん☆   切っても抜いても、いつの間にか幹のように巨大化しては花を咲かせ、落ちたタネからまた新たに芽が出てきて・・・

ここにもパクチー! あっちにもパクチー! ってもう、畑の至る所にパクチー! パクチー! パクチー! 素晴らしい生命力!! 

4.06.2019

オーガニック七菜☆

大抵、土日のどっちかは、ある程度の食材を買いだめするべくmamaも引き連れて近所のスーパー巡り☆
何か一箇所で済まない事が多くて、そんな時はお外でランチ♪

タイミングが合わずになかなか来れなかった「オーガニック七菜

この手の店でカツと言えば車麩を使ってる所が多い気がするけど、ここのは大豆ミートで、コレが歯ごたえがあってウマい!!

家で大豆ミート使ってもこんな感じになんないのは何故??

そして、この手の店でいつも思うのが味噌汁の薄さ〜体のためにはコレくらいじゃなきゃダメなのかな・・・ ってね

3.30.2019

しっかり見てるじゃん!

レモングラスを買いに、お気に入りのベトナム料理屋 THANH HAへ☆

ご飯は食べちゃった後だけど、せっかく来たからスイーツだけでも♪

ジャスミンライスで作ったお団子みたいなものが、ココナッツミルクに浸ってるお気に入りのスイーツ☆
めっちゃ甘いけど、またこの容赦ない甘さがたまにはイイ♪♪

お会計の時に、目に飛び込んできたデッカい茗荷みたいな?  ラグビーボールみたいな? どっかで見たような・・・??

あ! バナナ! バナナの花だ! ピンときたbonとさっぱりなyukinko

おウチに帰ってbonの記憶をもとに、ボルネオ島でトレッキングをした時の写真を見返したら、 しっかり見てた! 指まで指してる!

更にネットでも検索〜なるほどね! けど、食べた事はないよねぇ? どんな味で、どんな料理に使うんだろうね? ね!

3.17.2019

boko..farm 通信 vol.20

なかなか畑にあてられる時間がなくて、気になりつつ構ってあげられてなかったけど、それでも頑張って成長中の玉葱&空豆コンビ!

雑草と上手いこと共存してくれてんのか、邪魔されてんのか・・・
今だにイマイチよく分からずも続けている自然農〜それでも一応、それなりに形になってるから、とりあえずOK! OK!

なかなか結球してこなくて、このまま育ってどーなっちゃうんだろって思ってたキャベツもよーやく丸っこくなってきて一安心♪

ブロッコリーも小ぶりながら、成長は遅いけど良く頑張った!!

成長が遅いにも程があった大根〜コレはね、完全に日照不足・・・
この場所、冬は殆ど日が当たらないんだよね・・・ 12月には収穫できてなきゃいけないはずが全く成長せず、今になってよーやく☆

けどね、やっぱりね・・・ なんじゃこりゃ!?? 大根と呼べるには程遠いけど、あの悪条件で生き延びてくれたんだもん、エライ!!

 
先シーズン、どっちがどっちなんだか分からなくなっちゃった絹サヤとグリーンピース〜今シーズンはバッチリ!?

にんにく&苺のコンビ〜コイツらもまた成長の遅さに不安はあるけど、とりあえず枯れてはいないって事で、引き続き頑張ってくれっ!

3.05.2019

HAPPY BIRTHDAY!! '19

毎日そんなこと思って生活してる訳じゃないけど、考え出すと、この世に生を受けて誕生してきたってスゴいなって☆

全くもって忙しすぎて、どっかに美味しいもんを食べに行くことも作ることも何も出来なかったけど、ケーキだけはっ!!

ささやかでもね、一緒にお祝いしよっ♪  Happy Birthday bon!!

2.22.2019

3rd anniversary♪♪

3rd wedding anniversary!!   年を重ねた分だけ喜びも幸せも増えていく♪

勿論イイ事ばっかじゃないしツラい事もたくさんあるけど、一緒だから頑張れるし、一緒だからこそ乗り越えられる〜それがまたより強い絆を生み、掛け替えのないのない存在になる☆

まぁ〜、こりゃまた忙しい一日だったけど、閉店ギリギリ滑り込みで、今年もお決まりのMOKICHIでお祝い♪

共に歩む幸せ、ホントにホントに心からありがとう!!!!

2.10.2019

お味噌仕込み完了☆

今年の味噌甕バキバキ事件には、自然が作り出した網目模様にビックリだったけど、来年のお味噌、無事に仕込み完了♪

チビ甕は、洗っても洗っても、網目跡がうっすら・・・ 何となく使うのに気が引けて、デッドストックの久松をオークションで購入☆

そんなチビ甕は、今年もboko..farmの大豆さん♪  イェイ♪♪

2.08.2019

ポンカン☆

とある日、ちょっとした人助けをしたら、ちょっとしたじゃ済まない程の感じで「お礼に」っていただいてしまった!!

本当にお気持ちだけでってお伝えしたんだけど、それじゃ気が済まないとの事で・・・気を使わせてしまって申し訳ありませんでした・・・


オレンジ色したこの手の柑橘類っていっぱい種類があるけど、ポンカンってこんなにウマかったんだ! ポンカンが大好きになった!

素敵な贈りものをありがとうございました☆  いつまでもお元気で!!

2.06.2019

ヒビ?? じゃないっ!!

恒例のお味噌開封の儀〜♪♪   ん?  チビ甕、バキバキにヒビ入ってる! マジっ!? うわっ! 取れた!! 取れた?? え!?
ヒビじゃないっ! カビ!? カビィーーーー!!??

とりあえず外、外!! 触んない方がイイよ! って、バッタバタ!

改めてマジマジと見て、スゴくね? 芸術的だよね、カビ・・・

いったい中は・・・って、恐る恐る開けてみるも何事も無いような? 表面に産膜酵母が出ちゃってるけどカビてる様子は無く、外側の状態があまりにスゴいから複雑ではあるけど問題なさそう☆

3号甕の外見はツルんとツヤツヤで見るからに無事な様子〜とは言え、この瞬間って未だにドキドキ☆

今年はたまり醤油がいっぱい! この状態がイイのかは別として、この醤油がまたウマいんだ〜♪

お味噌もイイ感じでひと安心☆   大豆さん、発酵お疲れさまでした!

2.03.2019

2019 Campingcar Show

前回「本気!」のキャンピングカーショーから、今回はカスタマイズに向けての精査!

今回は幕張メッセで開催〜東京ビッグサイトの時より規模がデカくて、入場するにも長蛇の列!!
普通なら面倒に思いそうだけど、こんなに並んだの久々だからかコレがまたイベント感があってワクワク♪

とりあえず、オモチくんを改造してもらうFlott-Mobilさんのブースへ〜の前にミシュランくんの愛くるしいフォルムに捕まった!

モフモフして満足したから今度こそ〜まずは社長さんにご挨拶☆

ワガママな要望がどこまで通るか? を、隈無く見ながらcheck! check!

新たなオプションとして運転席上のスペースを利用した天井棚が☆
コレ、あると絶対に便利だよね! けどbonの場合、何でもブチ込んでグチャグチャになりそう・・・

順番待ちで一年って、最初はゲッ! って思ったけど、ある意味ゆっくり吟味できるから良かったかもね♪

何か取り入れられそうな参考事例はないかを目的に来た中、全く参考にはならないけど、今回一番お気に入りのキャンピングカー!

「SEDONA」なんてさ、ネーミングからしてグッとくるじゃん!
天然木とアイアンで構成、細部に至るまでの強い拘り〜また演出の仕方なんかもネイティブ好きにはたまらない出来栄え!!

以前からバンパーを黒くしたいって言ってたbon〜いまいちイメージが出来なかったけど、こーゆー感じなんだね☆

こーして見るとカッコイイけど、ここまでのトータルバランスがあってこそな訳で、オモチくんのフォルムじゃどーなの??

黒のバンパー案にチョコっと傾き始めたyukinko〜まずはホイールを黒に塗ってみてから考えよっか☆

イロイロ検討して、ウチらのライフスタイルに最適なオモチくんに♪♪