5.02.2024

絶妙なバランス☆

仲良しさんが、アイスを作って持ってきてくれた〜生の苺をふんだんに使って丁寧に作られたストロベリーアイスクリーム、ウマすぎっ!!

苺が多すぎてもシャーベットっぽくなりそうだし、少ないと物足りないしの絶妙なバランスがと練乳感が最高!!

ケーキといいベーグルといい、バランス感覚がホントにお上手☆
日頃メチャメチャ忙しいのに、隙間時間でパパっとこなせちゃう手際の良さと時間の使い方もとってもお上手☆☆    尊敬でしかない!

4.21.2024

boko..farm 通信 vol.74

畑のお引越し後、なかなか手つかずで進みが遅いながらも何となく形になってきたboko..farm☆

全てにおいて出遅れたので、他の畑と比べると成長は遅いけど、いつも他の畑と比べて一回りチッこいから、ま、違和感ないけどね☆

玉ねぎ、チョッと深く植えすぎたかな・・・ なんか長ネギになってしまいそうな・・・

そら豆、今年もアブラムシ半端ない! ちょうど畑にいた仲良しさんに「これ大丈夫なの?」と・・・
大丈夫ではないけど毎年こんなもんだから、と言ったらその晩!
「効果ないかもしれないけど」って、マリーゴールドを抽出して農薬的なものを作ってきてくれた!!
感動!!!! その実行力! 速さ! 尊敬でしかない!!
退治というよりは防止〜効いても効かなくても気持ちが嬉しすぎる!!

絹さやとグリーンピース〜コイツらは、多少の変化はあるものの初代から種を引き継いで今年も安定の成長っぷり☆

ニンニク苺コンビの苺が、去年植え付けた時のままデカくもならなきゃ枯れもせず・・・ いつになったら変化するのか・・・

徐々に形になってきたとは言え、まだまだで、さすがにもう遅いでしょっ! って感じだけど、ジャガイモの畝作り☆

隣の畑の方に「夏野菜の準備?」って聞かれ「ジャガイモです!」って言ったら失笑された・・・! こちらも失笑!!

4.20.2024

サボテン家族☆

ん!? えっ!!? サボテン、メッチャ増えてるっ!!?
「?」の後、直ぐにオッちゃんの顔が浮かんだ! こりゃオッちゃんに間違いない! オッちゃん以外の何者でもない!!
ちょっと前に、サボテンの胴切りをしたいけど一度失敗してるから躊躇ってるって話をしてたんだよね、そしたら、胴切り完了してた!!

更には、ポコポコ生まれたサボテンの子供たちを自前の鉢に株分けしてくれたらしく、一気に大家族に!!

会った時「増やしちゃってゴメンね」って・・・ いやいやいやいや、そもそも殆どオッちゃんが面倒見てくれてるしっ!! むしろ、いつもありがとうございます!

4.18.2024

ブリ大根!!

オッちゃんのブリ大根、最高すぎるっ!! プロの料理人は洋も和も関係ないんだな、なに作ってもレベル違いに美味しい!!

ちょっとした一手間? 順番? 時間? 味加減? で、ココまで差が出るのかってウマさ〜アッパレでございます!!

3.23.2024

コスパ最強!!

近所のグルメバーガー屋さん「Suburban Grill」〜テイクアウトは何回かしたことあったけど、店舗でいただくのは始めて♪

以前は、居酒屋さんがハンバーガーを昼だけ出してたみたいな感じだったんだけど、完全に店舗を二分化して2月に新規オープン!!

同じ茅ヶ崎でも線路挟んで北と南では雰囲気はガラリと違って、ウチらの住んでいる北側には珍しい南側にありそうな洒落た佇まい☆

一注文に一皿ポップコーンが付いてくる心意気! チョッと嬉しい♪

バンズもパティも自家製という本格的なグルメバーガーにも関わらず、ノーマルならポテト、ドリンク付きで1000円をきる良心的な価格!
チーズのありなしが同じ値段ってのも嬉しい♪   コスパ最強!!