5.31.2026

boko..farm 通信 vol.122

イマイチ伸び悩みのジャガイモ〜ここでマックスのような気もするし、炭疽病ぎみなのもあるから収穫しちゃうことに☆

収穫量が多くて貯蔵性がいいって謳い文句のシンシアに関しては、その利点を活かせるには程遠く・・・ 種芋そのまま残ってるしっ!

でもまあ、ね、なんとも微妙な収穫量だけど、見るからに殆ど出来てないだろうなって思ってたわりにはまずまずってことで!

ニンニクは去年ほどじゃないけど、ドッシリ!
去年の収穫から繋いだ種球も、新たに買い足した種球に引けをとらずに成長してくれたのは嬉しい♪

土を払って余分な皮を剥いてたら、なんだか様子がおかしいような? サイズは申し分ないんだけど一塊と言うか? しかもヒダヒダ?

コレ、検索したらスポンジ球って言う生理障害らしく、4分の1くらいがこの状態〜味や風味は落ちるけど食べても害はないようで、致命的ではなさそうなのでそこは一安心☆

先々週、苗を購入して植えたトマトに早くも実が♪
災害級の台風が接近してるので、雨風に負けぬよう支柱に紐をしっかり結んで無事を祈る!

時間がとれずにポットのまま成長し続けてる万願寺とパプリカと胡瓜の苗たち〜タイミングは悪いけど、台風対策して植えちゃうことに☆

と、ゴーヤは零れ種でベストポジションに出てきた子をそのまま活かしつつ、新たに去年と種類の違う子を追加する予定☆

もーチョイ畑に植えたまま乾燥させたかったけど、ここまで乾燥しててまた濡れちゃうよりはと一気に撤収!

やっちまった! またやっちまった! 絶対こんなに種いらない!
けどねぇ〜〜、栽培中に鳥に食われたり、全く外傷ないのに鞘から出したらヤラレてたりするの見ると、不安になっちゃうんだよね・・・

5.29.2026

メダリスト!!

松本市で行われるピックルボールの大会にあたり、ucchiにメダルのデザインを頼まれて制作☆

納期から完成、納品、大会当日までがバタバタで完成品を見れずじまいだったんだけど、ucchi率いるピックルボールチームのメンバーが見事にメダルをゲットして持ち帰ってきた!

松本っぽさを出すべく松本手毬をモチーフにデザインしたこのメダル、我ながらなかなかイイとこついたかなと☆
実際に大会でもメッチャ好評だったようで、喜んでもらえて良かった♪

チョッと拝借して、気分はメダリスト!! イェイ♪

5.25.2026

芸術的??

毎回、毎回、残し過ぎちゃう豆類の種〜スプラウトに出来るのでは? と、今更ながら思いついてハリキって育ててみたものの・・・

イメージと全然ちがーーーう!! もっとさ、上にシュンシュン伸びてくんじゃないの? ウネウネ絡まり合って挙句の果てに伸びすぎた? 見ようによっちゃ芸術的? ま、食べちゃうけど♪

5.19.2026

boko..farm 通信 vol.121

立派!!! これ売りものに負けてないんじゃね!? って思っちゃうくらい立派な上、収穫量も未だかつてない大量っぷり〜そら豆で収穫が追いつかなくなるのって初めて☆

鞘から出してもズッシリ重量級! 今年は復活劇の背景があるゆえに、なんだかとっても愛おしい❤︎

中には成長過程で萎びちゃったチビっ子もいて、そんな子たちにも活躍してもらうために、育ちすぎて豆になっちゃった絹さやと、どーせならグリンピースも少々MIXして3種のお豆スープ♪

器の選択シクって抹茶みたいになっちゃったけど、なかなかイケる♪

こんだけいっぱいあるから何かやったことない使い道ないかなってアレコレで考えて、辿りつた豆板醤!

本格的に作るのはハードル高くて失敗するイメージしかなかったので、お手軽に出来そうな方法でTRY〜ペースト状にしたそら豆と各種材料を混ぜ合わせ、自然発酵で約半年♪

と! 半年待てずに手取り早くカモシコさんで強制発酵!
なってる? っぽいよね? 豆板醤! 使える! 長期熟成と違いあるのかなぁ? 半年後もまた楽しみだー♪

5.15.2026

一手!!

boko..farmで採れた金ゴマちゃん♪    風味豊かな金ごまちゃん♪    ゴマの王さま金ゴマちゃん♪    で、練りゴマ! からのフムス!

練りゴマと、本来はヒヨコ豆で作るものだけど、boko..farmの大豆で代用〜慌しい朝のタンパク質強化に一手! パワーーーーー!!

フムス以外にもチョイチョイ活躍〜金ゴマちゃん、ナイス!