boko..farm 通信 vol.45

トマトを守れ！　雨から守れ！　力作！？　トマトハウス♪

せっかくいっぱい実っても、毎回この梅雨時期で、一度に大量の水分を摂取してピッキピキにヒビ割れちゃうんだよね・・・

ぷっくりパンパンのトマト〜この状態で収穫までいきたい！

いくら相性がイイ作物と合わせたところで、奴らだって毎日大量の雨が続けば、トマトの水分もらうまでもなく「僕たちも、もうお腹いっぱいですぅ〜〜」ってなっちゃうよね☆

勝った！　キュウリが勝った！　ウリハムシの食欲に勝った！　しかも葉の陰に隠れて花まで咲いちゃって♪

また食われるだろうけど、これくらい大きくなれば一安心かな☆

「山芋はそのうち出るよ」って言ってたおっちゃん〜慰めにしか聞こえなかったけど、ホントに出た！　しかも既にけっこう伸びてる！

もしや！？　と・・・　出てる！　雑草にまみれてこっちも出てる！

貰った山芋、全て出揃った♪　おっちゃんは正しかった！！

そして山芋1号に、もしかしてムカゴちゃん！？　って思って調べてみたら、ムカゴが出来るのはまだまだ先のようで・・・

じゃ、これ何？？　おっちゃーん！　これ何〜〜！？？　

小さいながらも頑張っていたトウモロコシに悲劇〜皮をひん剥かれて、見るも無残な姿に・・・

この大胆な手口、いったい何者？　鳥？　残念・・・

悲劇と言えば、去年、姿すら消えたニンニク〜今年は、いた！

ひと皮剥いて、根っこをチョッキン！　こちらのニンニク、「ホワイト６片」って品種〜「ホワイト４片」だけど、上出来っしょ♪

複雑・・・

ちょこっと臨時収入が入ったもんで、mamaも引き連れて改装中だったアーセンプレイスへ〜改装工事ってドッグランを作っていたんだね！

前回と一緒の席につこうと思ったら、何とそこはNG！　屋外の大半のスペースは、ワンコ連れ限定に・・・

それ以外の人はと言えば、建屋から離れた道路沿いの数席〜何か隅っこに追いやられたような感覚を拭えない・・・

人も多かったし、コロナ的にはイイ席かもだけど、複雑・・・

yukinkoはまたまたタコライス、bonとmamaは前回完売だった輪箱飯☆

ちょっと残念な感じはあるけど、ご飯はやっぱりウマい！　例え制限が出来たとしてもウマいもんはウマい！

食後は２個のケーキを３人で♪   今回もCoffee Barでタプタプ・・・

イロイロ試せるCoffee Bar〜豆の違いと言うよりも、淹れ方が安定してないせいで、ある意味毎回違う味☆

デッカいワンコにチッコいワンコ、いろんな犬種のワンコが元気に走り回ってるのを見てるのは楽しい♪

ワンコは大好きだし、それだけに、もうちょいどーにかならなかったのかなって思ってしまうのはウチらだけなのだろうか？？

HAPPY BIRTHDAY!! '21

ついに半世紀！！　人生振り返って、今年は今までの人生で一番つらい出来事を経験した。

大切に生きなくちゃ、って今まで以上に考えるようになった。

後悔を恐れて何も出来なくなっちゃうのはダメだけど、後悔しないように考えて発言したり、行動するのは大事。

自分が幸せでいられるように、大切な人が幸せだとを感じてくれるためにも、大切に生きよう！

さてさて、夕飯は恒例のママコロ！！　塩コショウのみで味付けされたコロッケをソースで食べるが何てったって大好きっ！

そしてケーキも恒例のゴルゴンゾーラチーズケーキ☆   ウマいっ！！

bon、mama、ありがとう！　そしてpapa、大切な事を沢山教えてくれてありがとう！　沢山の愛をありがとう！　yukinkoは幸せです！！

boko..farm 通信 vol.44

ここんとこ、空いたスペースに３株前後ってとこだったけど、今回ひと畝まるまるドーンとトマト！

間には、相性がイイとされている落花生を今回お初♪

後は定番のバジル２種類と、何となく良さそうかなってパクチー☆

が、しかしこのパクチー・・・　よくよく調べたら、高温多湿がNGで風通しを良く！　なんて言うじゃん！　ダメじゃん！

３日間イイ感じに天日干し出来た玉葱〜ちょうど明日から雨が続きそうなので、今日中に軒下に吊るす準備を！

ペコロス級の成長不良も含め、良くも悪くも大きさがバラバラだから、その時々で適量サイズを選べるのは便利っちゃ便利♪

てんやわんや！

今年はカチコチの青い梅でカリカリ梅も作ろうと思ってたのに、またしても時期を逃してしまった・・・

って事で、いつも通り熟した梅で！　今回は小梅のみを１.５kg☆

ところが・・・・

甕を覗くと何やらグレーの物質が・・・　まさか！　カビ！？

ここは素早い対応が肝心〜速攻で梅を取り出して、速攻で買いに行ったホワイトリカーでジャブジャブ！

取り除いた甕の底にもグレーの物質が沈殿〜カビって沈むかぁ？

違和感は感じつつ、その後もネットの指示通りに救出ミッション完了！

救出にあたり、梅が減っちゃったのと、今後の動向も上手くいくか不安だったので追加で再度仕込む事に☆

取り寄せた所では既に完売だったので、以前T-SITEで出会った梅農家のおばちゃんの元へSOS！

電話でお願いしたら、どーにか見繕って用意しといてあげるって言っていただけたので、この流れで小田原にある昇珠園へ☆

ここは無農薬ではないので、斑点とかもなくてキレイ☆

人間だって病気したら薬を飲むように、梅だって何とかしてあげなきゃ可哀想でしょ、と言うおばちゃん〜その考え方も理は出来るし、何よりおばちゃんの人柄が最高！

基本的には無農薬に拘りはあるけど、生産者の顔が見えるのもイイね♪

来る途中、偶然発見したアイス屋さん「小田原牧場アイス工房」

この辺りならではの梅とかイロイロ種類があって気になったけど、結局基本のミルクに塩キャラメルのダブルで♪

ウマーーーーい！　めっちゃウマーーーーい！　ミルクはもちろん、塩キャラメルが思った以上に塩が効いてて、イカしてるっ！

車で移動中、例のグレーの物質が沈殿していたのが気になって、よくよく調べたらカビでは無さそうな・・・　どうやら今回使った塩の種類が原因っぽい☆

カビ疑惑に始まり〜長いような短いような、そりゃもうてんやわんやな一日だったけど、なんか楽しかったな♪

boko..farm 通信 vol.43

今年で２度目の薩摩芋〜植えつけてから約１週間位はクッタクタ・・・

もうダメなんじゃないかって風貌には不安でしかないけど、何もせずにジッと見守っていれば生気を取り戻してくれる！

茄子とピーマン、ししとうに万願寺、と、韓国唐辛子だっけ？　チッコくて何が何だかまだよく分からないけど順調な滑り出し☆

問題はキュウリね、、発芽したはいいけど、速攻ウリハムシに食われまくって穴ポコだらけでスッカスカ・・・

新芽が育つ勢いが、ウリハムシの食欲を上回ってくれると信じたい！

いつにも増して成長不良で、未熟なソラマメが数個で終了・・・

オッチャンに貰ったトウモロコシが、小さ過ぎながらもそれっぽい姿になってきた☆

同じくオッチャンに貰った山芋は、３株中１株が発芽して、空高く！！

レモングラスは場所を移動して６株に縮小〜タイピントのおばちゃんに言われた通りに株分けしたけど、やっぱ太る気がしない・・・

大豆は今まで直播きで放ったらかしだったけど、今年はポットで確実に発芽させ、２株ずつ丁寧に畑へ移植☆

いつもゴチョゴチョして風通しが悪めだったけど、そこは解消かな♪

そろそろ梅雨入りしそうなので、このタイミングで玉葱を収穫〜根っこを切って２、３日畑で天日干し☆    その間、降らないでぇ〜〜！

かねよ食堂

この前アーセンプレイスがとても気持ちよかったので、 mamaも連れて行ってあげよう！　と、向かう途中、しばらく改装工事で休業するって言ってた事を思い出した・・・

ならば〜こっち方面で、外で食べれるって言えば・・・あるっ！！

「かねよ」があるじゃん！　７年ぶりくらい？　やっぱイイわぁ〜♪♪

そー言えばここも、初めて来た時から後に改装工事したみたいだけど、ノスタルジックな雰囲気は変わる事なく健在☆

いちばん外側の、いちばん隅っこの席をリクエスト☆

ランチとは言え既にPM3:00〜太陽がちょっと傾いちゃったもんで、パラソルがあるとは言え横からの日差しがちょっぴりジリジリ・・・

イロイロ食べたいから、かぶらないようにメニューをチョイス〜どれもこれも美味しかったけど、この景観でいただくお魚料理はまた格別！

でもって、これのワカメソースってのが初めの感じで新鮮♪

けど、うちらが知らなかっただけで、世の中的には珍しくないみたい☆

ランチメニューはデザート付き〜カルダモン？ かな？？　スパイシーなクラッシュゼリーにパイナップル☆

なんとも涼しげ♪    ゼリーにスパイスって合うんだね！

いやぁ〜、満足、満足！　やっぱここの雰囲気、好きだ〜〜〜〜♪♪

boko..farm 通信 vol.42

収穫が追いつかず、まるまる太った絹サヤ〜「育ち過ぎた絹サヤ」って検索したら、ポタージュにしてるレシピがあったのでトライ！

味はそら豆のポタージュっぽい感じ？　で、コレが何ともウマかった！

無理に収穫しなくても、旬を過ぎたらコレに決まりっ♪

アーセンプレイス☆

どこかで見かけた、鳥のイラストが描かれたキャニスター缶に惹かれて記憶していた「アーセンプレイス」

遠からず近からずで渋滞してそうなイメージがあり、ついでの時にって言いながら、ついでなんてそおあるもんじゃ無い・・・

たまたま平日に仕事が休みになったので、いよいよ決行！

入り口の外壁に、いたいた！  君に会いに来たんだよ♪

小ぢんまりとした店内は、大きな窓と屋根からも陽の光がたっぷり☆

広々とした開放感のあるテラス、コレまた清々しい！！

平日ってのと時間帯もあってかね、店内にひと組いるだけ〜休日じゃ、こうはいかないだろうな・・・　平日休みバンザイ！！

見て見て！　好きな豆をチョイスして、自分で挽いてドリップ出来るCOFFEE BARなんてあるよ！

どれにする？　どれにする？　って、ウッキャウッキャ♪

見た目そっくりだけど、カレーライスとタコライス〜どっちもチーズがのってるんだけど、バーナーで炙ってるんだっ！

オーブンとかで焦げた感じとはまた違って、なんともウマい！！

デザートは、オススメになってたプリ〜ン♪

こっくりクリーミーな感じで、ブラックコーヒーにとってもお似合い☆

長閑な田舎の風景を眺めながら、せっかくのCOFFEE BAR〜たとえ腹がタプタプでもまだいっちゃう・・・　インターバルでハンモックzzz

来た時から目についてたブランコ☆  やっぱいくよね〜♪

ヤバーい！　めっちゃ楽しいぃーーー！　って、調子にのって背後の主木に頭をゴンッ！！　イッテェ〜〜♪♪

ボトッ・・・って、何やら鈍い音・・・イモムシ落ちたっ！

ユサユサ揺れてビックリちゃったのね〜〜　こっちもビックリ〜〜！！

ここの空気感なのかなぁ、なんかデトックスされたような？　スッキリさっぱり心身ともに満たされた感じ♪

渋滞してたっていい！　また来よっ！　けど気の緩みはダメね、状況に応じてまだまだしっかり自粛していかなきゃだな☆

マシマシ♪♪

いつもと違うルートで帰宅途中〜目に飛び込んできた塩チーズケーキ！

縁側みたいな小ぢんまりしたオープンテラス？　がイイ感じで、飲食店かと思いきや、昔ながらの和菓子屋さんって雰囲気？

けど、品揃えはドーナツにケーキ、コーヒーゼリーと、どちらかと言うと洋風な感じ？　でも包装は和風な感じ？

聞くところによると生ドーナツが人気なんだとか〜予定外で、そいつにクリームが挟まったやつをご購入♪

入る時は「松」がお出迎えで、帰る時は「たい焼き」がお見送り☆

早速！　向かいのコンビニでコーヒー買っていただきまーす！

カステラっぽい感じ？　で、フワッとしててウマい〜偶然見つけたお店って、調べて行くより聞いて行くより、満足度マシマシ♪

boko..farm 通信 vol.41

絹さやよりグリーンピースの方が肉厚〜けど花なんて一緒にしか見えないし、ある程度デッカくならないと分かりにくいんだよ・・・

いっつも混じり合っちゃって、絡み合っちゃって、どっちがどっちだか誤って収穫しそうになっちゃうんだよ・・・

で！　今回はしっかりパキッとセンター分け〜これなら間違えない♪

どーにか持ち堪えたイチゴは、大きくなる様子もなく枯れる訳でもなくいつ見ても現状維持？？

ニンニクは順調な感じだけど、消えて無くなっちゃった去年のトラウマがあるから抜いてみるまでは何ともね・・・

そら豆と玉ねぎは、そら豆のアブラ虫対策で過保護にネット〜でも結局、ネットの中でアブラ虫が有意義に暮らしてる・・・

やっぱり直接対決しないとダメか〜〜〜〜　ガンバレbon！！

どんだけ枯れても、枯れてクルクルって丸まってる枯れ葉の中から新芽が出てくるレモングラス！　ご立派！！

百箇日

日常は取り戻しつつも、寂しさは常に心のどこかにある。

上手く言えないけど、それでもpapaを想う事で気持ちが穏やかになる。

仏壇を綺麗にしたり、お菓子やお花をいっぱいお供えしたり、一日に何回もお線香をあげたり〜papaのために何かをする事で心が安らぐ☆

寂しさが無くなる事はないけど、papaはいつも、いつも心の中にいてくれる〜笑顔を大切に、papaと一緒に前に進む！！

カカオは果物☆

近くに用があったので、このタイミングでDANDELION♪

ずーーーーっと前から友達に、飲んでみてって言われ続けていたカカオパルプジュースをテイクアウト♪

チョコのイメージでかかると完全に裏切られる！　とは言ったってイイ裏切りで、カカオがフルーツであることを改めて実感！

そのままだと酸っぱいらしく加糖はされているみたいけど、ライチ？　パッションフルーツ？　っぽい感じで、とってもウマーーい♪

あり得ちゃった♪

生チョコ発祥と言われているシルスマリアでソフトクリーム☆

チョコはチョコのまんま食べるのが一番好きなので、ソフトクリームでチョコを選ぶなんてまずあり得ないんだけど、あり得ちゃった！

ミルクチョコとビターチョコからビターをチョイス〜どーせならもっとビターでもイイような？　気もしたけど、ウマかった♪

boko..farm 通信 vol.40

去年の９月に米糠と籾殻を発酵させて作った肥料〜蓋を開けるとフワっと仄かな酸っぱい匂い☆

見た目的にも匂い的にも、コレで出来てるのかどーか分からないけど、雰囲気的にヤバい感じではないのでコレでいってみよう！

畑の土を掘り起こして、出来てると仮定した肥料をフリフリ〜隣の畑のオッチャンに貰った山芋を埋め込んで、初の有機栽培☆

どーかな〜、どーかな〜、肥料の効果、実感できるのかな〜♪♪

去年の内に収穫予定だったホウレン草〜ウンともスンとも言わないまま年を越して今になってそれらしく成長！

以前もこんな感じだったような？　そーゆーもんなの？

絹さやとグリーンピースは、ありがたい事に毎年安定の成長っぷり☆

腐っちゃったんだか何だか、去年は抜いたら消えて無くなっちまってたニンニク〜今年は無くなってなけりゃイイけど・・・

曽孫を植え付けしてから成長するでも枯れるでもなく1円玉にも満たないくらいでキープの苺さん〜マイペースでいいから頑張って！