麹くん☆

60°で6時間にセット〜KAMOSICOさん任せで、醤油麹に塩麹☆
お魚料理に肉料理、その他もろもろ、どっちも使い勝手はイイ感じ♪♪

一時の塩麹ブームみたいな時には関心がなかったけど、作れるとなると関心がわくんだかなんだか、今になってマイブーム♪

正解が・・・・！？

ちょっと前から気になっていた「i dont know coffee roaster」

繊細な違いが分かる程コーヒー通って訳じゃないけど、お気に入りのコーヒー豆探しをしている今日この頃☆

チョイスした豆は、一番浅煎りのタイプと一番深煎りのタイプを２種♪

さすがにここまで違うと、全然違うって分かる〜酸味があまり好きな方じゃないから、やっぱり浅煎りより深煎りの方が好みみたい☆

結局、２つの中間で、やや深煎りよりのコーヒー豆をご購入☆

でもコレ、自分で入れたらココで入れてくれるのと味、全然違っちゃいそうだね・・・　この豆の正しい味、分かんないじゃんね・・・

このコーヒー豆の本当の個性は引き出せてないだろうけど、good! good!
今度、お店で煎れてもらって飲もうね〜♪

HAPPY BIRTHDAY!! '16

今日の主役はbon！　誕生日だからね♪　何が食べたい？？　で・・・
やっぱりね、カレーになっちゃうんだね〜〜〜〜

毎日カレーが食べたくて、インドに行っちゃうくらいだからね〜〜〜〜

カレーはチキンとキーマをchoiceして、サラダ＆ドリンクのセットに☆

新規開拓って事で選んだこのお店、今回はカレー食べに来たからカレー頼んだけど、むしろカレー以外の方が充実してるような？？

古民家を改造して作られた『CHAIRO curry』〜 カレー屋さんだけど、カレーよりサイドメニューが気になるカレー屋さん☆

それより何より、お誕生日♪　bon、お誕生日おめでとーーーー！！