大晦日☆

2017年も残す所わずか〜12月の時間が流れる早さったら半端ないっ！

本日、大晦日のメインイベントは、おせち作り〜年々シンプルになってきてるけど、新年を迎える準備をせっせせっせ♪

そして一年の締めは、言わずと知れた年越しそばで2017年に感謝☆

今年は、正直なかなか苦しい年ではあったけど、そんな苦しさも互いを思いやる気持ちで、小さな幸せに変えてこれた。
互いを思う気持ちが裏目に出てしまう事もあったけど、それだけ真剣に思ってくれる人間が近くにいてくれるって感謝でしかないよね☆

家族をはじめ、お世話になったたくさんの人たちにありがとうを！

Merry Christmas！ '17

たいした実感もわかないまま、アッと言う間にクリスマスが来た！

若い頃のように、外に繰り出して大騒ぎするような事もなくなり、ここ最近は familyで過ごす時間を大切にした穏やかなクリスマス☆

そして、何となくクリスマスにチーズフォンデュってのも、ここ最近の我が家の定番♪　　Merry Christmas！

オメデトウ！！

この度、結婚が決まった友達〜普段なかなか会えないので詳しい近況は知らなかったけど、そろそろかなぁって思ってたよー！

お祝いに、各々の写真を集めて仲間うちで写真集を作る事に☆

どーゆー感じで撮ろっか？　お土地柄、海で♪　流木で文字作り♪♪

流木落ちてるかな〜って心配だったけど、幸いにもゴロゴロ☆

散乱してる流木をあっちこっちから収拾〜メッチャ楽しい♪
集めた流木で、一文字一文字配置〜メッチャ楽しい♪♪
小高い砂丘からバランスを見ながら修正〜コレまたメッチャ楽しい♪♪

近くに住んでいながらも久々の海〜砂の上を裸足で歩き回って、それだけでこんなに楽しもんかぁ？  って思うほど、ウッキャウッキャした♪

ホントにホントにおめでとう！！　幸せになってーーーー！！！！

がんばれホウレン草！！

一度目は、驚異的な長雨に耐えられなかったホウレン草・・・
二度目は、台風に耐えられなかったホウレン草・・・

そして今回、三度目の正直！　二度ある事は三度ある？　NO！NO！　三度目の正直であってちょーだい！！

蒔き時がもう外れてるけど、どーにか三度目の正直になって〜〜！！

節分？？

朝、外に出たら・・・　え！？　節分？？　季節ズレズレの光景に一瞬戸惑ったけど、直ぐに「あぁ〜、大豆、ね！」

刈り取って干しておいた大豆が破裂してコロコロ☆

あっちこっちに散らばった大豆を収拾してたら、パキッ！　パキッ！　拾ってるのに大豆が減らない・・・　パキッ！　パキッ！

何の音かと思えば、拾ってる間にも破裂してコロコロ！　で、、即席で大豆キャッチャー設置〜コレで大豆を、一発キャーーーーッチ！！

こんな感じで次々と破裂するって、コレってもしかして大豆が飛び出す瞬間とか見れちゃったり？？

そー思ったら、メッチャその瞬間が見たくなった♪♪　が・・・音はするものの、そんなに甘くはなく・・・

視界の端っこでは、弾けて転げ落ちる大豆たち〜目の前では、なかなかスパークしてくれない・・・

気づけば結構な時間を費やしちまった・・・　やっぱ無理か〜〜〜〜

がんばれ サボテン！！

我が家にやってきた初代のサボテン〜何か最近グラグラしてる？　とは思っていたんだけど・・・　完全に根腐れしちゃってた・・・

もっと早く気づいてあげれなくてゴメンよ〜〜〜〜

どーする？ どーにかしなきゃ！ って事で、思い切って銅切りのオペ！

わぁ〜〜〜〜！　へぇ〜〜〜〜！　お星さま〜〜〜〜☆☆☆

って・・・　ホントに切っちゃって大丈夫だったの？？　このお星さまからホントに根っこなんて出てくるの？？　

とは言え、あのままじゃどの道ダメだし、情報によると１ヶ月くらいで根が出てくるらしいし・・・

頑張れ、サボテン！　コイツの底力に期待しましょ☆

干し柿さん☆

１つ減り・・・２つ減り・・・　長〜い、長〜い雨続きで、干し上がる前にカビが発生してしまった干し柿さん〜最終的に全滅・・・

イケそうな日を狙ったつもりだっんだけどな〜、見事に外した・・・

そして今度こそ！　しばらく晴れそうな時を見計らってリベンジ！！

作りたいだけで、そんなに好きでもなかった干し柿〜今回は、なんだかスゴく美味しく感じた♪♪　味覚、変わってきたのかな〜〜☆

ラ〜オシャン♪♪

ラオシャン、ラオシャン、ラ〜オシャン♪♪
かつて平塚の駅前で流れていた宣伝放送〜行った事なくても、この辺に住んでる昭和の人間なら口ずさめない人はいないんじゃない！？

たまたま雑誌に載ってたのを見て、頭にあのメロディが♪
他県民だったbonは知る由もない訳だけど、妙にメロディで盛り上がっちゃって今になって初来店！

飾り気のないタンメンで、酸味のきいたスープ〜けっこう好きかも♪♪

Happy Halloween!!

ハロウィンって、カボチャを食べるイベントって事でもないんだけど、何となくカボチャものを取り入れたくなる傾向にあるんだな☆

カボチャパンに、カボチャスープに、カボチャプリン〜カボチャだらけになってしまったハロウィンの朝食・・・♪♪

白い花☆

ん？ 何？ ゴミ？ 誰か畑にティッシュ投げ捨てた？　全くイメージしてなかったのもあって、一見、何だか分からなかったよ〜〜〜〜

空芯菜に花が咲いてるっ！！　花、咲くんだー！　そりゃ咲くよね！　でも、何だか妙に驚いた♪

ゴミと間違えちゃってゴメンよ〜〜〜〜！

チーズソフト経由♪♪

台風やら何やらで、延び延びになってた長野のお墓参り〜ちょっと時間がタイトだったので、いつものroutineはとれず・・・

とは言え、どこも経由しないってのもねって事でチーズソフト経由♪

ウマーーーーい！！　やっぱりウマーーーーい！！
うちらが好きな味ってだけかもしれないけど、そんじょそこらのチーズソフトとは違うんだな〜〜♪　ナイス経由♪♪

土の力☆

毎日そんなに使うもんでもなく、ちょっと使いたいなって時には、既にシードになってしまったコリアンダーさん・・・

けど、やっぱりあると重宝するコリアンダーさん〜プランターで育ててたトマトの後でちょこっと栽培♪

ゴーヤの後に蒔いたプランターの方は、全くってほど発芽せず・・・

もとは同じ土でも、ここまで差が出るんだね〜〜〜〜

ゴーヤとコリアンダーって、必要な栄養素が似てるの？　当たり前の事だけど、土で発育に差が出るのをあからさまに感じた今日この頃☆

ベトナムみぃ〜っけ♪♪

エスニックな料理に何かと登場するレモングラスが欲しい！　乾燥してない生のやつね、葉っぱだけじゃなくて茎まであるやつね☆

いつも行くようなスーパーとかじゃ無く〜検索したら、車で数十分の所にエスニック食材店を見つけて、いざ来店♪

コンテナのような？ ガレージのような？ 店構えで、店内は、所狭しと調味料やらスパイスやら食材やらがギュウギュウパンパン！

ビニール袋に小分けされてる大雑把な感じが何とも現地っぽい☆

タマリンド！！　こんな所で生のタマリンドと出会えるなら、この前ペースト買わなかったのにな〜〜〜〜

この品揃えなら、とーぜん、お目当てのレモングラスもバッチリ♪

そして！　陳列された食材に囲まれ、強引に設置されたテーブルで食事が出来るようになってるこの感じ！　これまた現地っぽい♪

食材調達だけのつもりが、こりゃもう食べていかずにはいられない♪

満席だったけど、わずかなスペースに席を用意してくれた☆

コレコレ！　こーゆーブンチャーが食べたかったんだ♪
現地で食べたのは、具材がハーブ類と焦げたハンバーグみたいなやつだったけど、ここのはチクワ☆

日本でベトナム料理やさんとか行くと、何かこう豪華でオシャレになっちゃってて、それはそれで美味しいんだけど、やっぱりこの屋台っぽい素朴なブンチャーが大好きっ！

何だかよく分からないけど、メニューの写真でチョイスした一皿☆

これがね〜、ちょ〜〜〜〜ウマいんだわ！！　屋台のぶっかけ飯みたい感じで、もうここはベトナム♪♪

ちょっと離れた所にもう一軒、ここは食材とバインミーが売られてて、お腹いっぱいだったけど、これもやっぱり外せないっ！

何だかもう、うかれポンチの観光気分でパシャっ！！　オ〜イ、ここは日本だぞ〜〜〜〜！　いやいや、小さいベトナムみぃ〜つけたっ♪♪

大福もち☆

おはぎの餡子が余ってたから、初めて作ってみた大福☆

餅生地の練り上がり目安がイマイチ分からないし、餡子を包む際に生地がスゴい勢いで縮まるし、何だか粉だらけになるはでもう大変！！

けど、どーにか何となくそれっぽくなった♪　ま、いいか♪♪

Go! Go! アズキちゃん！

お彼岸です！  お萩です！　アズキちゃん！  出番です！！
自家栽培のアズキちゃんは、美味しい餡子になって、お萩に変身♪

トマトの間の枝豆が、今になって頑張って育ってたんで、ずんだも♪

思えば大豆からきな粉も作れたのにね・・・　既に使いきっちゃってたので、きな粉は既製品〜来年はきな粉の分まで残しとこ☆

ご先祖さま、どーぞ召し上がって下さ〜い！

くっさ〜いお宝☆

見っけた！　家の近くで銀杏いっぱい採れるとこ！　見っけた！！

近くの公園では、あんま落ちてないし・・・　道路沿いのは、何となく抵抗あるし、落ち着かないし・・・

そんなこんなで、今までちょっと遠くまで採りに行ってたけど、偶然にも比較的環境のイイ場所で、いーっぱい実をつけたイチョウの木を、いーっぱい見っけた♪♪

アズキちゃん☆

アズキちゃん開花♪　畑をやる前は、小豆の花が黄色だなんて知らなかったし、何色かすら考えた事もなかったな〜〜〜〜

更には小豆の鞘が、こ〜〜んなにヒョロ長いかなんて事もね〜〜〜〜

大豆同様、カラカラになったら収穫！　なんだけど・・・
雨・・・雨・・・雨・・・　どーにもこーにも雨続きで、中にはカビちゃった子たちもいたけど、まずまずの収穫量♪

いざ、脱穀！　って・・・あれっ？　何か・・・ささげ？ っぽい？

小豆って、売ってるやつってツヤツヤしてないっけ？　艶があるものを選びましょう！　みたいなとこなかったっけ？

逆に売ってるのって、何か一手間かけてるとか？？

まっ、いいか♪　もーすぐお彼岸〜お萩の餡子は自家栽培小豆でGO！

霊峰富士！！

前回、悪天候で姿を現してくれなかった富士山〜見たいと思ったら、どーしても見たい！　諦めが悪いもんでね、リベンジ！

この時期、場所によってはダイヤモンド富士！！  なんて可能性もあるもんだから、ハリキってAM3:30出発で朝霧高原へ☆

場所もズレてたし雲も多くて、ダイヤモンド富士とまではいかなかったけど、さすがだよ！　霊峰富士！　目の前にすると心が澄み渡る♪

そんな富士山を目の前にbreak time〜インスタントだけど、このシチュエーションが、とっても贅沢な一杯に変えてくれる♪♪

清々しい朝のひととき、なんか地に足着いてるって感じがした☆

雲の流れが早く、数十分後〜富士山は、スッポリ丸ごと雲の中・・・

貴重な数十分をありがとう、富士山！　穏やかでもあり、力強くもあるその趣〜その姿を見せてくれてありがとう、富士山！

帰り道っちゃ、帰り道なんで、ちょっと寄り道して「いでぼく」

柵越しの牛は可哀想にも見えてしまうけど・・・　牛にストレスを与えない環境管理に力を入れてる「いでぼく」の牛乳は、関東生乳品質改善供励会で最優秀賞を受賞してるんだって☆

ホルスタイン・ジャージー・ブラウンスイスの３種〜絞りたて牛乳から作るジェラードがお気に入りで、こっちに来た時の寄り道の定番♪

富士山に心満たされ、牛さんにお腹満たされ、んん〜〜、満足満腹♪♪

畑の子たち☆

ピッキピキ！！　どいつもこいつも、トマトがみんなピッキピキ！！
乾燥状態からの連日の雨続きで、皮が成長に追いつけず・・・

赤かろうが、まだ緑だろうが、お構いなしにピッキピキ！！！！

ズッキーニは雄花ばっかだし、コリアンダーは、ちょっと前まで葉っぱモリモリだったのに、いざ使おうと思った時にはスパイス状態・・・

春に収穫を終えたグリーンピースの落ちてた種が発芽して、分けわからない所で育ってるけど、調理するには非常に中途半端・・・

なかなかこっちの思うようにはいかないなぁ〜〜〜〜

そんな中、形がイビツながらもキュウリとナスは絶好調！
枝豆は、ちょいちょいカメムシにやられながらも満足できる収穫量で、食卓に夏感をUPさせてくれてる♪

バジルと紫蘇は伸びたい放題！　虫にやられる事もなく、天候の影響もコレと言って受けてる様子もなく、葉色も良く元気モリモリ♪

空心菜なんて、切っても切ってもあっという間にワッサワサ〜我が家の狭い台所ではチョイと扱いにくい・・・

とは言え、この手の野菜は加熱するとペシャ〜ンって半分以下っくらいになるから、ありがたいモサモサっぷり♪♪

草ボウボウの、こんな荒れた環境でもニョキニョキ、ニョキニョキ！
数本ずつだけど、ほぼ毎日収穫できてるアスパラにはアッパレ！

スーパーとか八百屋で、作ってる野菜がちょっとイイお値段しちゃってたりすると、何だかウヒャッ♪♪　って思っちゃう今日この頃☆

family小旅行♪♪

雨も霧も承知の上〜それでも何となく富士山を近くに感じたくなって♪

当然ながら雲の中〜〜、うちらごとスッポリ雲の中〜〜〜〜

この時期、唯一マイカー規制の入っていない御殿場口５合目〜富士山に足を踏みおろして、こんな天候でも何となくウキウキ♪♪

途中、あっちこっち寄り道しながら、夜は沼津港で海鮮フィーバー♪

行きたかったお店が、今日に限って夜はお休みだったので、ボリュームで有名な『丸天』へ〜大きな口を開けたカサゴがお出迎え☆

papaとmamaは鯵のお刺身定食、yukinkoは鮪の山かけ丼、bonは穴子の天丼で、分かりにくいけど結構なボリューム！

何だかんだ朝から晩まで、ちょっとした小旅行気分で充実した一日☆

P.R.E

きっかけはsnowboard〜雪山でしか会わないboard仲間に過ぎなかったけど、今やコレと言ったくくりのない大好きな友人ピーくん☆

そんなピーくんは、趣味でバンドなんて組んでたりして、ライブなんかもやっちゃってる訳で、今回お誘いが♪♪

狭く薄暗い階段を下へ下へ・・・　敗れかけたロックなポスターが張り詰められたコンクリートの壁に、染み付いた煙の匂い〜分厚い防音扉の先のアンダーグランドな世界☆

とか何とか言っちゃって、アンダーグランドな世界ってどんなだよって感じだけど、なんかね、なんかそんな感じ♪

大きくない小さな箱的なこの感じ、コレがまた、たまらなくイイ♪

今回、全16曲全てHi-STANDARDのコピーでパンクな感じ〜いずれオリジナルもやるのかな♪♪

ライブ終了後は、メンバーとその身近な仲間たちで打ち上げ的な？

このライブを通じて数年ぶりに再会した仲間、この日を機会に繋がった新たな出会い、楽しい時間をありがとう！

真っ黒けっけ☆

有機の梅はチョイチョイ見かけるけど、無農薬ってとこまでになると、なかなかお目見えしないもんなんだな〜〜〜〜

と、思いきや！　たまったま、出かけた先で見つけた♪

一晩、のつもりが二晩、いや、何だかんだ5日間くらい冷凍庫でほったらかしてしまっていた梅さん、出番だよっ！！

今回、せっかく無農薬の梅に拘ったから、砂糖も未精製糖で〜中でも、低GIのココナッツシュガーでTRY♪

氷砂糖と違って密に埋まるから少し多めでもイケるんじゃない？
って・・・　そーは言ってもパンパン過ぎ？？

4日目くらいで溶けきってたけど、なんとなく1週間後〜真っ黒けっけで清涼感はゼロだけど、身体には優しいはず♪

で、味はどーなのさ？　って、小瓶に移しながらチョコっとお味見☆

ウマーーーーーーーい！！　これウマーーーーーーい！！！！

程よく残った酸味感〜砂糖の量は以前と変えてないのに、砂糖の種類が違うと、こうも違うものなのかい？？

予想以上に好みのテイストに仕上がって満足、満足♪♪