おウチで挽肉作りたい! が、発端でミンサーが気になるようになり、その内ねってくらいだったんだけど、ちょうど中古で程度のいいボニーのミンサーが破格で出品されたんで速攻GET!
手に入れて満足するも、そこまでまだ気持ちが熱くなかったのか、なかなか使わずに月日は流れ、、本命のお肉で使う前に大豆でデビュー!!
ぶっつけ本番でチョッと不安もあったけど、ボニーちゃんGO!
にゅっ! 出たっ! にゅにゅにゅにゅっ!! うわわわわわっ!!
今まで分割して何度もフープロにかけてたのが地味に面倒だったけど、瞬く間にして大豆モンブラン!
粒残りもなく超、超、時短! ボニーちゃんNICE!!
後はいつも通り、麹と合わせて甕にIN〜上手に発酵してちょーだい♪

