オリジナル☆

mocchiが、近々ミートソース作りたいから畑のバジルもらっていい？　って！　それ、くるよね！？　ウチにもくるよねぇ！！？♪♪

そんなこと聞いたもんだから気になっちゃって、畑に行く度についついチェック〜なかなか採られた様子がなくて、いつ？　近々っていつ？　って・・・　ついに！　キターーっ！！！

コレもうね、ヤバい！　ミートソースだけどミートは控えめで、むしろ引き立て役〜トマトの酸味具合がメッチャ好みで、野菜たちの可能性を存分に引き出したオリジナル感強めのミートソース！

美味しすぎっ！　美味しすぎだってばっ！！　ありがとーー！！

finally記念日☆

ビックリトラブル解決から早一年〜お祝い好きなもんで、finally記念日と称し、mocchiから話に聞いてて行きたかった「里芋」に来店♪

のっけから心踊る美味しいお通しが二皿！　お通しって、その店の味を知るって意味では腕の見せどころでもあるんだろうけど、にしても！　こんなにお通しに魅了されたの初めて♪

お通し御代りしたいとこだけど、最初にピーマン〜焦げ感が香ばしく、しっかり熱が通ってて青臭さはないのにシャキシャキでウマいっ！

刺し盛りと秋刀魚も絶品で、更にお肉には衝撃！　口の中で溶けてなくなったとか、んな訳ないじゃん！　って思ってたけど、あった！！

煮魚がまた素晴らしい！　素材の良さは勿論、調理上での一手間なのか手際なのか見極めなのか、全部だろうけど、まさにプロフェッショナルを感じる溜め息もんの一品！

〆はお米が食べたくて、ハラスのお茶漬けと鰻ご飯〜言うまでもない！

店主さんが職人気質で一癖あるから苦手な人もいるって聞いてたけど、職人ならではの気難しさみたいなのはあるにしても、それって捉え方でむしろそこが魅力だったりするじゃんね☆

頻繁に来れるほどリーズナブルじゃないけど、内容を考えたらリーズナブル〜「里芋」最高！　絶対また行く！

お彼岸♪♪

お彼岸の恒例行事、お墓参り〜ご先祖さま、いつも見守ってくださって本当にありがとうございます☆

いつも仏壇の前で手を合わせてpapaに話しかけてるけど、お墓参りってやっぱ別もん〜感覚的なもんだけど、近くに感じて幸せな気持ち♪

穏やかな気持ちになれて、自分の中にあったトゲトゲした先っぽが全部丸っこくなっちゃう感じ☆    papa、いつもありがとう！

お供えするおはぎのために栽培してた小豆の不作傾向は最後まで続き、どっかで挽回してくれたらなって思い虚しく・・・

小豆を煮るのに最低でも50gは欲しいとこだったけど足らず、半分近く市販の小豆に応援してもらって自家製小豆入りのおはぎ☆

まあまあまあ、今年はこれで〜来年はオール自家製小豆のおはぎを復活させたい！　欲を言えば、もーチョイ大粒で♪

制覇に向けて "spin-off"

山！ 登っちゃうよ！！　これもあって体力温存〜されてるはずだけど、どーかな・・・　急に来るんだよね、、アレっ？？　って・・・

山頂までの所要時間の目安は30分、勾配がそこそこキツめって前情報が気がかりだけどGO！

確かになかなかな急斜面だけど楽しい！　一歩一歩、地面を踏みしめる感じがサイクリングとまた違う楽しさ♪

紅葉した落ち葉に秋の訪れを感じながら♪    徐々に奪われていく体力を感じながら、、だんだん怪しくなっていく雲行きを感じながら・・・

案内板を前に、もう一踏ん張り〜山頂、到着！！　富士山、完全に雲に呑まれちまってる！

全貌は無理にしても雲の流れが早いから、休憩もかねてチョッと待てばどーにか！　イケそう！？　一旦雲が途切れそうな次の合間で！

旧千円札の富士山ーー！！　本栖湖を検索してた時にコレやってる画像がチョイチョイ出てきて、コレやるって決めてた！　雲かかりすぎで、季節も違うけどアングルは一緒♪

この雲が抜けても次の雲がまたきてるし、これ以上は見込めなさそうなので、若干の心残りではあるけど下山☆

晴れてる時に再チャレンジするか？って言ったら、今はもういいやって疲労感が勝っちゃてるけど、まあまたその気になったらね☆

富士五湖cycling、ラストは河口湖！　天気と相談しながら計画立てよ♪

制覇に向けて "cycling編"

鳥のさえずり、シェイド越しに感じとれる光、テンション高めで楽しそうな家族の話し声、この感じって！

期待高めで車のドアをオープン〜晴れてるーーーー！！

本栖湖は湖畔沿いに目ぼしい飲食どころがないので、車で朝食を済ませてからGO〜早朝のキンとした空気が気持ちいい♪

木々の隙間から僅かに見える湖を横目にしばらく走ると視界が開けて、富士山は？　どっちに見えるの？　って、振り返ったらご対面！

湖畔というよりは、殆どが林道を走る感じで、湖と反対側の山の傾斜は結構なもん〜落石注意の看板なんてあるし、実際に時折デカめの石ころコロコロ転がってるし・・・

ここ数日間続いた雨の影響もあるから、油断はしちゃダメだね！

途中、何度か木々が途切れて開けた時に見える湖の青さが神秘！！

キャンプしてる人は山中湖にも西湖にもいたけど、本栖湖は富士五湖の中で一番深くて透明度が高いのもあってか、キャンパーさんの他によく目についたのがダイバーさん〜どんなお魚が見れるんだろ☆

のんびり走って約50分で到着〜当初は本栖湖と精進湖の間からスタートして一気に走りきる！　って計画だったけど、前日に下調べがてら車で走った時に、湖と湖の間けっこう長くね？

って・・・　へっぽこ魂が開花！　車で移動して個々に走ることに♪

部品を外したり、いちいち積み下ろしする方が面倒じゃないか感もあるけど、まあ、ね、そこはね、己の体力をよく知るがゆえに！？♪♪

精進湖の駐車場がちょうど富士山のviewpoint〜子抱き富士！！

手前にある大室山って山が子供みたいで、富士山が抱いてるように見えるからってことらしく、なんか和む♪

地方各地の色んな方向から富士山見てきたけど、子持ちは初♪♪

精進湖は富士五湖の中で一番小さな湖〜前半、少しの間は山間から覗く子抱き富士を眺めながら、後半は湖畔から遠ざかりこれといった景観もないままアッという間に到着！

精進湖の石碑の真後ろに富士山〜石碑の後ろの木、初めからあったのか無かったのか、もーチョイどーにかならなかったのかな・・・

着いたら食べようって言ってた駐車場内のカフェで葛アイス〜数種類の中からチョイスしたのは、ゆず甘酒と杏仁ミルク☆   ウマい！

今回はサイクリングと、もう１つの目的のために再び本栖湖へ♪♪

制覇に向けて "前乗り編"

一気にいかない！ 一気にいけない？ 湖畔一周cycling〜富士五湖制覇に向けて、今回は本栖湖&精進湖のセット♪

今回はハナっから翌日に走るスケジュールで前日入りして、夕飯はベタだけどやっぱ行っとこ、ほうとう〜今回は小作☆

前回の「不動」が一択勝負なのに対し、種類が多くて選べるのは嬉しいねって言うも、好み的にも値段的にも南瓜ほうとう〜結局、一択！

歳のせいかなぁ？　久々の小作、美味しいんだけどチョッと濃い？

この前は10年以上ぶりのほうとうで、ほうとう自体がどんなだっけってとこあったけど、今思うと不動のほうとう、ウチら向き？

天気予報だと明日は晴れ、この時間も雨は既に止んでることになってるのに余裕の本降り・・・

明日、ホントに晴れんのかよって思っちゃうけど、どーにか翌朝までに止んでくれることを切に願ってご就寝 zzz zzz

稲架掛け？？

去年は金色を通り越してカラッカラに乾燥した稲を一気に刈ったけど、今年は頃合いで♪

まだ全部を刈っちゃえるほどではないんだけど、イイ感じに乾燥してる稲が雨に濡れてカビちゃったりしかねないので、少しずつ☆

ウチのバケツっ子たちは一気に収穫〜大した量じゃないから直ぐに脱穀もして、そーなると放って置けなくなって籾摺りも♪

3兄弟、みんなで力を合わせて34.8g！　少量ながら愛おしい❤︎

mocchiのトロ箱稲は、量が量なので脱穀は後日〜で、稲架掛けの雰囲気を楽しみたくて、追加乾燥で天日干し☆

稲架もなけりゃ掛かってもいない、ただ単に吊るされた稲・・・　ではあるけど、稲架掛け♪ 風！　にもなってない！？　いや、なってる！

boko..farm 通信 vol.110

大豆の摘芯って、いつどのくらいするのか、そもそもするかしないか、調べると色んなパターンがあって未だ方針定まらず・・・

今年はやってみたけど何事もなかったかのように直ぐにワサワサ！

花が咲き始めたなって思った約2週間後に大豆baby誕生〜毛深くてフサフサしちゃってカワイイ♪♪

ワサワサっぷりなら負けてないのがゴーヤ〜向かう所敵なし！

本来の場所からテッペンまで伸びて行き場を失った蔓はアーチを超えて反対側のキュウリゾーンへ進出〜ロングスパンで収穫したくて時間差で後から植えたキュウリ、成長過程で吞み込まれた・・・

入り交じってキュウリにゴーヤ出来ちゃったみたいになってるし、どこに出来てるか見つけきれなくてアッチコッチで破裂してるしっ！

キュウリ呑み込んだあげく、勢い衰えず地面這っちゃってるし、続々とゴーヤbaby生まれてるし、ゴーヤ、強い！！

勢いが半端ない子がココにも〜そこら中では発芽しては急成長して花を咲かせたホーリーバジルが既に種を放出したようで・・・

ん？　コレ、何だ？　って思ってよく見たらホーリー直下でホーリーの群生！　発芽しすぎっ！！