シェルパイ☆ と！

ハヤトから考案中だったシェルパイ完成のお知らせを受けて早速♪

どんだけ重ねてんのさって薄いパイ生地が幾重にも重なった、パリパリ感が独特なナポリ発祥の伝統菓子"スフォリアテッラ"

元はアマルフィ地方の修道院で生まれたお菓子で、これに感銘を受けたナポリの菓子職人がアレンジして今の形になったんだとか☆

一般的なサクサクなパイとは違ってパリパリ！　いや、もはやバリバリとも言えるこの食感、好きだぁ〜〜♪♪   　

他にも、プチベーカリーみたいな感じで焼菓子やパンが数種類〜この際お土産も兼ねて、ほぼ一つずつだけど全種GET♪

その中で、こんなもんなんだなってくらいでしかなかったビスコッティに革命〜カチコチでボソボソした印象が強かったけど、それっぽいことに変わりはないんだけど、なんか違う！　なにが違う？　なんで？

ビスコッティを語れるほどイロイロ食べてきてないからよく分からないけど、ハヤトのビスコッティ、最高に好きっ！

今回はシェルパイがメインの目的だったけど、ランチもしっかり♪

何年も前に食べたハヤトのグラタンが最高に好きでリクエスト〜当時のレシピは覚えてないけど今のレシピでいいならって作ってくれた♪

ウマい！　違うけどウマい！！　今回のはこっくりリッチ〜これはまた別物としてウマーーい！！

当時のはさ、他に類を見ないくらいミルクっぽさが際立ってて、好みによるとは思うけど、ドストライク☆

ハヤトーー、やっぱ、またあのグラタン食べたいよーー！！