ヒビ？？ じゃないっ！！

恒例のお味噌開封の儀〜♪♪   ん？  チビ甕、バキバキにヒビ入ってる！　マジっ！？　うわっ！　取れた！！　取れた？？　え！？

ヒビじゃないっ！　カビ！？　カビィーーーー！！？？

とりあえず外、外！！　触んない方がイイよ！　って、バッタバタ！

改めてマジマジと見て、スゴくね？　芸術的だよね、カビ・・・

いったい中は・・・って、恐る恐る開けてみるも何事も無いような？　表面に産膜酵母が出ちゃってるけどカビてる様子は無く、外側の状態があまりにスゴいから複雑ではあるけど問題なさそう☆

3号甕の外見はツルんとツヤツヤで見るからに無事な様子〜とは言え、この瞬間って未だにドキドキ☆

今年はたまり醤油がいっぱい！　この状態がイイのかは別として、この醤油がまたウマいんだ〜♪

お味噌もイイ感じでひと安心☆   大豆さん、発酵お疲れさまでした！