finally記念日☆

ビックリトラブル解決から早一年〜お祝い好きなもんで、finally記念日と称し、mocchiから話に聞いてて行きたかった「里芋」に来店♪

のっけから心踊る美味しいお通しが二皿！　お通しって、その店の味を知るって意味では腕の見せどころでもあるんだろうけど、にしても！　こんなにお通しに魅了されたの初めて♪

お通し御代りしたいとこだけど、最初にピーマン〜焦げ感が香ばしく、しっかり熱が通ってて青臭さはないのにシャキシャキでウマいっ！

刺し盛りと秋刀魚も絶品で、更にお肉には衝撃！　口の中で溶けてなくなったとか、んな訳ないじゃん！　って思ってたけど、あった！！

煮魚がまた素晴らしい！　素材の良さは勿論、調理上での一手間なのか手際なのか見極めなのか、全部だろうけど、まさにプロフェッショナルを感じる溜め息もんの一品！

〆はお米が食べたくて、ハラスのお茶漬けと鰻ご飯〜言うまでもない！

店主さんが職人気質で一癖あるから苦手な人もいるって聞いてたけど、職人ならではの気難しさみたいなのはあるにしても、それって捉え方でむしろそこが魅力だったりするじゃんね☆

頻繁に来れるほどリーズナブルじゃないけど、内容を考えたらリーズナブル〜「里芋」最高！　絶対また行く！