出来上がりは１年後 ♪♪

最近、オジャマする事が多い青梅の親戚んち〜ここには、うちらの興味をそそる事がいっぱい☆
ポカポカ蒔きストーブの上に並んでるお鍋の中身は、なぁ〜に！？

ふっくらホクホクお豆さ〜ん！　そう、今回は味噌づくりのお手伝い♪
一度やってみたいね、なんて話してた矢先に「手伝いにきてくれる？」
って！！　モチロンですとも〜〜〜♪♪♪

大きなバケツに移したお豆さんたちを、最近欲しさランキング急上昇のハンドブレンダーでグイングイン♪
そこに予め混ぜ合わせておいた米麹と塩をIN！　次にそれを手でコネる訳なんだけど、コレが熱い！　メッチャ熱い！！　マジ熱い！！！

熱いうちにコネくり回したら、空気を抜きながらお団子にしてビュン！
更に空気が抜けるように上から叩きつけてビュン！　端から順に平らにしていくイメージでビュン！

叩きつけた時のバチン！って音が壮快でね、しかも狙いどおりの場所にいった時も快感でね、狙い過ぎて外すことも・・・！　bon〜〜〜！！

最後に塩を均一に薄く〜のはずが、均一にする事しか頭に残ってなくてガッツリ分厚く・・・　慌てて上積みをOFF！　yukinko〜〜〜！！

既に醗酵中の味噌たちと一緒に、うちらのも味噌も無事に？仲間入り♪
出来上がりは１年後〜塩分高めになっていませんよーに・・・

THE PEANUT！

何かを検索してたんだよね、何を検索してたんだろうか〜どんな経緯でココにたどりついたのか今となってはよく分からないけど、ピーナッツからピーナッツだけでピーナッツバターになるっていうじゃん♪

ホントにピーナッツだけでペースト状になるの？って感じだったけど、なるんだね〜！　ピーナッツの油分だけで、なるんだね〜！！

ミキサーで粉末にしてから、すり鉢でゴリゴリ☆　なるんだね〜！！

デッカイすり鉢が無くてさ・・・ちょこっとづつ何回も何回もね・・・ひたすらひたすらゴリゴリゴリ・・・見事にドロドロ〜♪♪

見た目のドロドロとは裏腹に、味見したらちょっとモサモサしてたのでハチミツをちょこっとプラス☆

朝ゴハン食べたばっかだけど、また朝ゴハン♪　まさにピーナッツ♪

今回、改めて思ったこと〜早くハンドブレンダーが欲しい〜〜〜〜！！

chocoholic 2014

数年前からずっと気になっていた、製菓材料の専門店cuocaで行われる「chocoholic PREMIUM Party 」〜いつも気づくと既に終わっちゃってたんだけど、今年は終わる前に思い出した☆

事前に予約して、参加費500円〜世界中からセレクトされた15社99種類のチョコレートをテイスティング♪

何かとね、お気に入りを見つけるのが好きなんだよね〜〜

チョコレートは大きくsweet・milk・white・flavoredに分別〜番号ごとに酸味・苦み・甘みなどの特性が分かる虎の巻を見ながら、いざ実食！

99個って言っても、欠片だから余裕！　かと思いきや結構キツい・・・
更に3種類のガトーショコラが登場〜チョコが違えば味も三者三様☆

スタッフさんオススメのフェーブドゥルセっていうチョコは、世界初のブロンドチョコレートとして位置づけされるものなんだとか☆
お味は、そうだな〜塩キャラメルみたいな感じでうちらもお気に入り♪

お気に入りを見つけるもなにもカカオパワーにやられてクラクラ〜〜〜99個ともなると、後半はもう何がなんだか・・・
唯一、コーヒーもなんだけどチョコも酸味が少ない方が好きみたい☆

せっかくだから何か作ろうかと思って買ったチョコ〜どんな味だったのかも覚えてないし、コレが好きだったって訳じゃないんだけど・・・

薪割りGO！GO！

ルアー作りで必要なものを求めて、ここなら絶対にあるでしょって事で青梅の親戚のオウチへGO！
ちょうど薪割りをしている最中に到着〜で、来るやいなやのお手伝い☆

やりたがりのyukinko、人生初の薪割りにTRY！　狙いを定めて〜〜〜　エイッ！！！　割れた〜♪♪　ちょっとカッコ悪いけど・・・割れた〜♪♪

で・・・大満足したyukinkoの後、最後までやるのはオレな訳ね・・・

この季節、日が暮れるのは足早で・・・オノだけではムリそうなデカ物を残して完了！　bon、おつかれさま〜☆

何しに来たか？　本来の目的はコレ〜コンプレッサーとエアブラシ☆
ガス式のは持ってるんだけど、ガス圧と残量を気にしながらやらなくてはならないのが難点・・・　コレなら思う存分、吹きまくり♪♪

Smile Lantern☆

ちょっと前に、雑貨屋さんで見かけたSmile Lantern☆　イイね〜なんて言いながら、いつかねって事でBye-Bye・・・
それが！　お友達のBADDY夫妻からの気まぐれなプレゼント♪

ひとまず車内用ランタンとして♪　逆さにも♪　けど何かものたりない？

コレだっ！！　やっぱこーでなくっちゃ●●　これで親近感アリアリ♪♪　いつもどこか行くたびに気にかけてくれてありがと〜！！