リコッタチーズ☆

メッチャ高くてビックらこいたけど、やっぱ知りたい本物のリコッタ☆
さすがに美味しい！　って事でリベンジ♪

以前はちょっと強引に漉した感があって、例えるならオカラ状態・・・
今回は塩気をアップ、時間をかけてゆっくりドリップ〜おぉ！？

もちろん本物には全然かなわないけど、確実にまずくはなくなった♪♪