12.16.2023

2シーズン目☆

去年から自分たちで漬けるようになった温海かぶ☆
いただいてたものに近し感じになって満足はしてたけど、塩分やら糖分やらを気にしすぎてチョッと酢が際立ってたような?

去年の出来栄えを考慮して配合を調整〜数週間後、色鮮やかな漬け汁をたっぷり出した蕪たちは、とぉーーーーっても満足のいく仕上がりに♪

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