自炊熱が高まるmocchiから、お呼ばれシリーズ第二段〜静岡のお蕎麦やさんで食べたお気に入り、クレソン蕎麦を再現してくれた!
お蕎麦を覆いつくすモリモリのクレソンに、ジャコとピンクペッパーのトッピングで、見た目の再現度の高さに加え、お味も最高!!
ウマい! ウマいよぉーーー!!
今回はメインの他に、前菜で数種類のお野菜ソテーと、付け合せでだし巻き卵なんかも作ってくれちゃった♪
野菜の食感にはかなり拘りがあって、各野菜ごとの加熱時間には神経を使うとのこと〜絶妙な食感ここにあり!
シンプルな料理こそ本当に美味しくいただくには誤魔化しちゃダメっていうね、、yukinkoは誤魔化しまくって笑ってのりきるっっ
食後は手作りのミルクプリンに黒蜜、と、まるまる苺のソースたっぷりバージョンの2種〜苺ソースもお手製で、言うまでもなく美味しい♪
翌朝、残った苺のシロップ煮を小瓶に詰めて持ってきてくれるという、お土産つきのスペシャルコース的な☆
mocchi、いっぱいいっぱい、ありがとーーー!!
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