boko..farm 通信 vol.117

 

不安満載だった白菜〜そろそろ見極め時かなと収穫して外葉を取り除いてみたら、なかなかどーして、ずっしり重くてイイ感じ！

一見するところ、意外にもダメージは無さそうで一安心☆

しばらく干して葉っぱをシナっとさせてから先ずは塩漬け〜自家栽培の白菜でキムチ仕込んじゃう♪♪