boko..farm 通信 vol.105

我が畑のエース、大豆くん発芽♪    カメムシにバッタ、そして最大の敵メイガの幼虫の攻撃に打ち勝って収穫までの道のり、ガンバって！

冬越しさせるため株分けしてたレモングラス〜植え付け後、いつになく長いことグッタリしてたけど、よーやくヤル気が出てきた感じ☆

サツマイモも、植え付け後は言うまでもなくグッタリしてるけどホント強いな、水もやらないのにしっかり育つ☆

ただね、地上部がどんだけ元気に育ってても問題は地中・・・

自然農を見直す引き金になったサツマイモ穴ぽこ事件〜植え付けの前に土に農薬ブチ込んでやったから、その効果を信じる！

先端まで栄養が届かないのか何なのか先細りのキュウリ〜何本かできてるけどみんなこんな感じ・・・

もーちょい待ったとこで根元ばっか肥大してもっとヘンテコになり兼ねないので、欲を出さずに見極めて収穫☆

トマトは色づき始めてはきたものの、実なりが少ないと言うか花が咲かないと言うか、イマイチ元気ないよーな？

間に蒔いたスイートバジルと移植した落花生は、すこぶる元気！

梅しごと☆

今年も、いつものおばちゃんとこの十郎梅で梅干し作り♪　のはずが、十郎梅が不作のため販売出来ないと！

で、南高梅ならあるとのことで、今年は南高梅で作ることに・・・

メッチャ有名だし人気だし全然OKなんだけど地元愛と言うか、曽我を地元で括っていいか微妙だけど十郎梅が良かったな〜〜

去年の梅干しが少し残ってるので、今年は南高梅を1kgだけ漬けることにしたんだけど、別口で十郎梅をチョッと手に入れたのでそれも☆

いつも通り浸けたのに何故か梅酢の上がりがイマイチ〜どっぶり浸からずチョっとだけ頭が出ちゃってるのが気がかり・・・

出てるとこがカビちゃったりしないで土用干しまで耐えてー！！

と、おばちゃんがオマケでくれた大量の梅で、前から作ってみたかった梅エキスにtry〜本来は青梅で作るものだけど、完熟梅でもそれっぽくは出来るみたいなサイトを発見しちゃったんだもん♪

梅エキスって黒くてトロ〜んとしたミキプルーンみたいな形状だけど、これはもうね、砂糖入れ忘れてただただ煮詰め過ぎちゃったジャムって感じ・・・　震え上がるほど酸っぱいジャム！！

酸っぱいのは青梅でも同じだろうけど、青梅じゃなきゃダメって要素も判明したとこがあるので、来年は絶対に青梅でretry！

梅仕事と言えばもう一つ、梅シロップ〜毎年作ってたけど、今年はスペシャルな梅シロップをmocchiが作ってくれたから作らない！

mocchiが育ててる梅で作った梅シロップ！　しかも一緒に捥いだ梅！　こんなスペシャルに勝る梅シロップなんて無いじゃーーん！

自分は味見だけでいいって、全部くれちゃって・・・　えぇ〜〜なんて言いながら満面の笑みで遠慮なく♪    ありがとーー！！

boko..farm 通信 vol.104

栽培して収穫後、味噌作りに繋ぐ２ステップを踏む大豆の種蒔き☆

boko..farmの主力！？　ってことでもないけど、栽培当初から繋いでるのもあるし、他の野菜より多く栽培してたりで特別感はある☆

一足先に種蒔きをした小豆は無事に発芽して成スクスク〜お彼岸にお供えするおはぎの餡子要員なので、コイツらも特別♪

生姜って大量で販売されてることが多くて、作りたいとは思いながらもこんなにいらないし、値段もなかなかだったりで毎年スルー・・・

見かける度に、この半分で半値がイイよね〜って話してたら、半分ではないけど半値になってるとこに遭遇したから初トライ！

葉っぱはヘナヘナだは、花が咲いても直ぐ枯れちゃうはだったシシトウと万願寺〜暑さに打ち勝ってチラホラ実がつきはじめた♪

所構わず生えてきた零れ種の紫蘇たちを移植〜裏赤紫蘇と、様子の違う通常の赤紫蘇？と、青紫蘇の３種☆

青紫蘇は大きくなりすぎちゃってるのを選んじゃったからか、なかなか水が上がってこないけど、復活してくれる？はず！

ニョキニョキ伸びて絡み合って、アッと言うまにワサワサになって蕾がいっぱいの自然薯〜何だろ、何か匂うな、何だろ、何だろ・・・？

あ！！　シナモン！　これシナモンだ！　こんな個性的な匂い振りまいてんのに今まで何で気がつかなかったんだろ？

こんなに蕾をもったことなかったから？　なんか発見だな♪♪

着地点を！

畑で草むしりしてたら、オバちゃんが近寄ってきて「自然農でやられてるでしょ？　ずっとお会いしたかったの」って・・・　ずっと？

なんで自然農って？？　実りがショボいから？　虫に食われまくってるから？　そんなに雑草ボーボーだった？　そもそも、ずっとって？

聞くにオバちゃんはシェア畑で農業を始めたらしく、今月末に自然農のセミナーがあるから行きませんか？　って、インゲンくれた！

こっちはむしろ、自然農に限界を感じて科学の力に助けを求めようとしてるとこだけど、こうして声をかけられたのも何かの縁？

唐突過ぎて戸惑ったけど、それぞれの農法で共にメリットはあると思うので、どっちが良い悪いではなく、経験を踏まえてウチらなりの着地点を見つけれたらいいかなと☆

ウチらが自然農と決めつけてきたことは謎だけど・・・

ワサワサ！！

ワサワサー！　mocchiのトロ箱稲、ワサワサーーー！！

大きくなったねぇー！　って飛び交うご近所さんの声〜新米を楽しみにしてるのは、mocchiを始め、ウチらだけではない！

振り返ってみたら、去年より約１ヶ月早かった田植え〜収穫の日まで、このまま元気モリモリ突き進めっ！

　

コイツは厳しいかもねって、植えて直ぐに黄色くなっちゃった子も必死に分蘖して頑張ってる！

後から植えた方が小ぶりなのは、単純にトロ箱のサイズによる土量の差なのか、一塊の苗を剥ぎ取った時の根っ子へのダメージか？

ウチのバケツっ子玄米三兄弟も順調♪♪    ひたむきな感じが愛おしい❤︎