boko..farm 通信 vol.90

育ち過ぎちゃった枝豆、一気に収穫！

大豆の間引き苗を空きスペースに移植して、枝豆として食べようと思ってたらベストタイミングを逃してしまい・・・

こうなったら大豆にとも思ったけど、ここは玉ねぎゾーン〜カラカラになるのを待っていたら玉ねぎの植え付けと被ってしまいそうなので採りきってしまうことに☆

状態が良ければ配れるんだけどね、にしてもスゴい量・・・

普通に茹でて食べるのは勿論、枝豆ごはんに枝豆パン、ペーストにして枝豆ポタージュとかずんだ餅とか？

それでも使いきれなそうだから、最後は冷凍かな☆