箱に金文字で "手作り包丁" なんて書いてあるし、刃面に模様とか入ってるしっ! これ、ダマスカスとかってやつっしょ!
昔、単にデザインだと思ってたけど、特殊な技法によって自然に現れるものなので、ひとつとして同じ模様にならないっていうからステキ☆
今使ってる包丁は、活動歴としては約45年〜切れ味冴えなくなってきたなって感じつつもなんとなく使い続け、ついに世代交代の時が!
けど、使い始めは後日のお楽しみ〜この前オッちゃんが包丁研いでくれたばっかなので、もうチョイ使ってあげてからバトンタッチ!!
始めに何切る? やっぱトマト? って、考えてるだけで楽しい♪
mocchi、ありがとう! 大切に使わせてもらうね♪♪

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