boko..farm 通信 vol.98

元気！　ソラマメ元気！！　毎年繰り広げてきたアブラ虫との戦いも、今年はチョッとだけ農薬の力を借りたのもあって鞘がキレイ！

農薬と言っても自然由来なので非力と言うか、実際やられてるのもあるけど・・・　なんせ今までが今までだったから劇的な効果に感じる♪

今年は玉ねぎ３種類〜なかなか期待できそうな成長っぷり☆

特に紫のやつは立派な予感♪    なんちゃらホワイトってやつも肌艶良好でイイ感じ♪    王道タイプの子がチョッと・・・　ふっくら感に不安はあるけど去年に比べたらイイ、イイ☆

ジャガイモは、mocchiのおかげで適正時期に植えれたから順調〜♪    と思いきや、mocchiのジャガイモ見たら、森ーーー！！

植えたのmocchiより一週間遅かったけど、一週間後にこの子たちが森になってるとも思えないし、こりゃ土作りに差が出ちゃったね・・・

その差はデカいけど、収穫時期まで元気に育ってね☆

そろそろ収穫出来そうだなって思ってから、アッと言う間に収穫が追いつかなくなるキヌサヤ☆

グリンピースはシンプルに炊き込みご飯で食べるのが一番好きだから、ある程度まとめて採れるまでもーちょいガマン！

枯れて跡形もなくなってたけど、ちゃんと去年と同じ場所から出てきて刺しっぱなしだった支柱に絡みついてくれた自然薯☆

ここはジャマかなって所とか、そこかしこで伸びてきてたから掘り出したら、そこそこなサイズのお芋出てきた♪    食べちゃいましょ♪

chop chop！！

今年の稲作は種籾から！　ってことで、浸水させてた玄米が発芽♪

で、これが瞬く間にヒョロヒョロ伸びちゃって、mocchiに画像を送って報告したら「これはもう土に植えないと！」と！！

そもそも何故に玄米なんだよ！　ってとこだよね・・・

遡ること約２ケ月〜田舎から種籾用の稲を持ってきたから、今年はこれでお米を育てようと！　粒が大きくて立派な籾！！

脱穀を託され、早速脱穀〜脱穀しちゃうとさ、やっぱ見たくなっちゃう訳よ、どんなかなって♪

どんなも何も玄米なんだけど、立派な種籾の玄米は立派！ デカい！！　当たり前なんだろうけど、ついね♪

月日は流れ〜そろそろ田植え準備との指示を受け、数日前に保管してた種籾を浸水！　と、玄米にしちゃったやつも個別に浸水♪

で、２日後に早くも玄米の方だけ発芽して急成長しちゃった訳よ、、

そんなこんなで、翌朝mocchiが用意してくれた育苗ポットに先行で植え付け♪    何で玄米10個に増えてんだよ！って言われながら植え付け♪

出勤前の忙しい時間に手ほどきありがと☆

翌日、籾に覆われてる分スローペースだった種籾も一気に植え付け！

昨日のあの丁寧な作業とは打って変わって適当！　玄米は、鎧がなくて繊細ゆえに優しく扱ってあげてたのね☆

多忙で自宅に帰ってこれない日も多いmocchi〜産まれたてでまだ心もとないコイツらは、田植えまでの間ウチらが大切にお育てします！！

マダム御膳☆

ピンポ〜ン！　玄関開けたらマダムさん〜「筍ごはん炊いてるからお昼食べないで待ってて！」　って☆

その言い回しになんとなく違和感を感じながらもワクワク待ってたら、なんとフルセット！！　マダム御膳きた！！

煮物と、お新香？佃煮？なんか美味しいやつ☆

マダムさんが作るこの類いの小鉢系はホントに美味しい♪    と、お刺身もプリプリコリコリで最高！！

自分たちで掘った特別感がたまらん筍で、筍ごはん作って食べたばっかだけど、マダムさんに炊いていただく筍ごはんもこれまた格別！

お吸い物もね、とっても美味しゅうございます☆

お昼食べないでって言い回しに違和感あったけど納得〜とは言え、こんなんくるとも思ってもみなかったからビックリ！！

お昼に贅沢マダム御膳、最高だーー！！　ご馳走さまでしたっ！

毎日ブロッコリー☆

初のブロッコリー栽培でメインの親玉２株を収穫〜その後も次から次と出てくる脇芽っ子☆

最近チョッと値が下がってきた感じするけど、一時えらく高くてなかなか手が出せず、それが今となっちゃ、脇芽とは言え毎日ブロッコリー♪

毎日となると、やったことないことしてみたくなる♪    で、そーゆー時って得体の知れないもん出来ちゃうことも多い・・・

今の時代って検索すりゃなんでも出てくる上に、検索ワードから勝手にオススメとかしてきたり、ある意味便利だけど、ある意味怖い・・・

そんな怖くもある機能にオススメされた中でヒットだったのがオーブン焼き〜チンして潰してチーズON！　ウマい！！

でもって、行き詰まったらパンね☆    大概のもんは潰したり刻んだりでホームベーカリーにブチ込めばどーにかなる♪

日ごろの朝食はパン〜3日置きくらいい稼働するホームベーカリーは、時として余り食材の救世主☆    こんな時にも頼りになる♪

ブロッコリーのレシピばっか検索してる時に目に止まったカリフラワーのステーキ☆    メインにもなりえちゃう見てくれといい、これチョッと最近のお気に入り♪

カリフラワーって高いから大抵スルーしてたけど、まめにチェックするようになったら、たまに破格の時あって、そんな時の一品♪♪

"筍" 掘りまくるぞ！

MOCCHI TRAVEL第2段〜今回は筍掘りツアー！！

去年は掘ってきてくれた筍をたぁーくさん貰っちゃって、今年はついに一緒に掘りに行っちゃうことに♪♪

ところが、予定してる日が雨予報・・・　何かと延期するのも難しく、何より放っておくと筍が竹になっちゃう！　ってことで雨天決行！！

なるべく早く出発してSAで朝食をとるプラン〜予定してたSAの手前で鯵の唐揚げ！　ウマいっ！　朝御飯これで充分なのでは感もあるけど、そこは予定通りその先のSAで吉野家の十割蕎麦！

食後はmocchiがIJOOZのオレンジジュースおごってくれた♪    濃縮還元と違って、生搾り最高！！　ごちそうさま❤︎

予定よりチョイと遅れ、満腹パンパンでmocchiの実家に到着☆

精米ツアー以来、ご両親と約半年ぶりの再開〜なんか嬉しい♪    暫しの語らいの後、カッパを身に纏い、いざ裏庭へ！

おぉーーーー！！　筍！！　筍あるの分かって掘りに来てるんだから当たり前なんだけど、目の当たりにすると感動！！

早速手解きを受けて取り掛かるも、これがまた結構な力仕事〜根気負けして先を急ごうもんならギャっ！！

途中で折ってなるものかっ！　力任せに出来ない筍との一騎討ち！

bonは信用されてか独り立ち、yukinkoは野放しにすると何かやらかすんじゃないかと心配されてか、不安そうに見守るmocchi・・・

やっぱ不安？　かしら？？

まだまだ生えてる筍たちに踏ん切りをつけて、此処らで打ち止め〜こんなん買ったら幾らするよ！　贅沢だーー！！

掘ることもさることながら、皮剥きも勝手が分からずアワアワっ！

こちらも手解きを受けながら必死にアワアワっ！！　目を合わさずとも突き刺さる、鈍臭せぇなって視線・・・

おウチに戻ると昼食におでん！　雨で冷えた体にmocchiママのナイスな献立〜嬉しくて速攻食らいついちまったもんで記録に残せなかったのが心残りだけど、深く脳裏に☆

筍の下処理もしてくれて「硬い所はきんぴらがいいよ」とか、話してた矢先にきんぴら出てきた！　手際の良さにアッパレ！　美味しい〜！

やけに居心地が良いと言うか、アっという間に時間は過ぎ、後ろ髪ひかれる思いでmocchiの実家を後に帰路につく・・・

帰りのSAで、いでぼく発見！　何度も来てるのに初めて気づいた！

車内はその後、論争シリーズ第2段「職業に貴賎なし！？？」で、盛り上がりながらおウチに到着☆

MOCCHI TRAVEL 筍掘り編、むちゃ楽しかったー♪♪    そして、暖かいおもてなしをしてくださったご両親に、心から感謝です！