お料理教室☆

オッちゃんが「今から魚焼くけど見に来る？」　って、、、

どーゆーこと？　え？？　イマイチ状況がつかめないけど行く！！

言われるがままにオッちゃんちにあがりこむと、キッチンに魚と調味料がスタンバイ〜オッちゃんちでお料理教室！！　元フレンチのシェフによるお料理教室開催！！

以前、作って持ってきてくれたウチらが大好きな魚料理で、南蛮漬け的な味付けを洋風にアレンジしたような感じの一品☆

完成！！　オッちゃんがチョイチョイ教えてくれるレシピはおウチでも手軽に作れる家庭料理〜特別な調味料は使わないし、複雑な工程がある訳でもないのに、何故か同じ味にならないのは熟練の絶妙な何か？

今回、口頭ではなく直々のレッスンだったから、その絶妙な何か！　を、つかめたかもしれないのに、一緒にお料理してることが楽しくて、よく分からなかった〜〜〜〜

ブルーベリー万歳！！

広告をポスト投函してまわってるオバちゃん情報〜近くでブルーベリーを摘める所があるって！

これといった手入れをしてる訳ではない野生のブルーベリーで、問題があっても自己責任でとのこと☆

摘んで摘んで、ひたすら摘んで、序盤から毛虫に刺されてチクチクチクチク針を刺されたような痛みも無視して大量のブルーベリーGET！！

この量でこの金額は破格なんてもんじゃないくらい破格！！

破格なうえに摘むという楽しさも相俟って、チョッとしたイベント気分で大満足♪♪   オバちゃん、ナイスな情報をありがとう！！

boko..farm 通信 vol.85

とりあえず、今ある分だけ脱穀してみた♪    チッコいっ！！

鞘の時点でイメージはついてたけどね・・・　まあまあ採れたかなって思ったけど、なんせチッコい！

大きさはまあ仕方ないとしても、餡子になればイイ！　おはぎの餡子を作るにはまだ程遠いけど、まだまだこれからだしね☆

桃！！！

mocchiが桃をくれた！！　スーパーで見かけてもお高くてなかなか手を出せないでいた桃！　買えない訳じゃないけど、あと一歩を踏み出せないことの多い桃！　大好きなのにっ！

毎年この時期、お知り合いの農家さんから買うらしく「硬めが好きって言ってたよね」って、見繕って持ってきてくれた☆

素晴らしく立派な桃！！　大好きな硬さっぷり！　最高にウマいっ！！

幸せぇぇ〜〜〜〜♪♪    ありがとーー！！

土用干し☆

悩んで悩んで今日から土用干し〜♪    昨日、一昨日あたりから干し始めたかったんだけど、土日で急に雨降ってきたらどうしようってヒヤヒヤしながら外出するのも落ち着かない・・・

yukinkoは在宅ワークなので平日の方が安心ってことで、最終日の天気が怪しそではあるけど、梅は小さめだし、ここ数年の殺人的な猛暑っぷりなら１日干す日が短くても十分かなと☆

そこら辺は様子見て臨機応変に☆    しっかし暑い・・・